很多人不懂，这其实是天然的减肥食材，女人不吃可惜了！

过年了，回家之后就开始吃吃吃喝喝喝了，不知不觉就胖了好几斤。每逢佳节胖三斤，其实胖的不止三斤，像我这种喝水都长胖的人来说，胖个十斤都没问题。但是过年时候的美食太多了，忍不住，控制不住自己的嘴巴。过年大鱼大肉的吃，一时爽快了，但是吃完马上就后悔了。没关系，今天小编给大家带来一道减肥菜，估计很多人不懂，这其实是天然的减肥食材，女人不吃可惜了！

这就是山药，山药的营养价值高，脂肪含量低，对女性来说，不仅能帮助减肥，还能美容养颜。山药的膳食纤维丰富，吃了后还能管饱，促进肠胃蠕动，排出肠道油脂和垃圾。吃山药没有副作用，，还能健脾养胃，体质虚弱的人多吃山药，对身体健康好。

下面教大家做木耳山药，做法简单，非常美味。木耳也是一种减肥食材哦，两者搭配效果更好。

食材：木耳适量、山药适量、青椒半个、红椒半个、蒜2瓣、盐少许、食用油适量、味精适量。

做法：1、将木耳泡发，洗干净撕成小朵备用；2、山药削皮切片，青红椒切块，蒜切碎备用；3、锅中烧热油，下入蒜末爆香，下入木耳翻炒片刻；4、接着下入山药片翻炒，翻炒2分钟，加入青红椒翻炒；5、翻炒至断生，加盐和味精调味，翻炒均匀，关火出锅即可。

小贴士：

1、山药削皮切片之后，记得浸泡水里，防止氧化发黑。

2、大火翻炒，炒断生后加盐和味精调味，关火马上出锅，不要超太过了，口感不好。

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