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自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：“秋天不补，冬天受苦”，推荐5道营养美味的家常菜，越吃越健康
天气越来越冷了，营养要跟上，俗话说，“秋天不补，冬天受苦”，深秋已至，大家要及时调整饮食，多吃些营养丰富的食物，提高免疫力，为入冬打好基础。
给大家推荐5道营养美味的家常菜，荤素搭配营养均衡，不妨多吃些，养好身体少生病。
一、山药竹荪香菇鸡汤
做法：
竹荪放进大碗中，加水浸泡，泡发后将竹荪揉搓洗净。山药用铁棍山药，洗净后去皮，切成小块，用水浸泡，防止变色。香菇洗净。
鸡剁成小块，反复清洗几遍，再冷水入锅，加入料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。
接着将鸡块、香菇、山药、竹荪、姜片、葱结、盐放进锅内，倒入足量清水，大火煮开。
最后转小火，炖煮四十分钟。炖好后尝一下味道，淡的话加盐调整。这道汤非常滋补，深秋时节要多喝，可提高免疫力。
二、白萝卜玉米牛肉汤
做法：
牛肉冲洗一下，切成小块，浸泡十分钟，再反复清洗几遍，去掉血水。新鲜玉米、白萝卜洗净切块。姜片、葱段、香菜段准备好。
牛肉放进锅内，加入适量清水，大火煮开，将浮沫撇掉，再捞出牛肉，用温水洗净。
牛肉放进炖锅中，加入足量热水，再放入姜片、葱段、几滴醋和料酒，大火煮开，再转小火炖一个小时。
炖到牛肉变软了，加入白萝卜块和玉米块，继续煮二十分钟。最后加盐调味，再煮五分钟，就可以出锅了，放入香菜食用。
三、黄瓜炒牛肉
做法：
牛里脊冲洗一会儿，去掉血水，再切成细丝。然后加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制二十分钟。
黄瓜清洗干净，切成细丝。青椒洗净，切成细丝。姜丝、蒜片准备好。
锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入青椒翻炒，大约一分钟。
接着倒入牛肉丝翻炒，炒到变色并断生，再倒入黄瓜丝翻炒，大约一分钟。
最后加入生抽翻炒均匀，就可以出锅了。简简单单的一道菜，做起来不费劲，但很下饭，还营养丰富，可以试试。
四、香芋蒸鸡
做法：
鸡收拾干净，剁成小块，再反复清洗几遍，沥干水分。然后加入姜丝、蒜片、料酒、盐、白糖、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时以上。
芋头用荔浦芋头最好，洗净去皮，切成小块，放进盘内铺好，想要味道浓郁些，可以加盐拌一拌，腌制半个小时。
鸡块腌制后，放在芋头上摆好，再入锅蒸半个小时，就可以取出来食用了，撒上葱花或者香菜碎食用。
蒸菜的口味清淡，还营养流失少，想要补充营养，要多吃蒸菜，做出来尝尝吧。
五、香辣豆腐炖鱼
做法：
鱼收拾干净，切成小块，也可以用鱼头。豆腐冲洗一下，切成小块。姜片、蒜片准备好。
锅内加油，烧热后放入姜蒜炒香，再放入豆瓣酱，炒出红油。
接着放入鱼块或者鱼头，再淋入料酒，翻炒几下，倒入适量热水，大火煮开。
接着放入豆腐块、生抽、白糖，转小火煮到鱼肉熟，再转大火收汁，至浓稠，就可以出锅了。天气冷了，要适当吃些炖菜，既补充营养又解馋暖身，真不错。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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