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自从孩子开学后，周末就是最轻松的时刻了，孩子的作业提前做完，不用冒着酷暑天接送孩子。一家人去附近公园打打羽毛球，回来一起买菜一起做饭，倒也其乐融融。昨天老公说想吃烤鸡，就买了一个回来，腌制了一晚上，今天正好烤着当晚餐，婆婆买了排骨回来炖汤，说孩子要多喝点汤补补钙，个儿长得高。我家的伙食虽然不是每天大鱼大肉，但是都是家人爱吃的家常菜，大家也吃得开心满意。没想到这菜晒了圈，很多朋友说这伙食，怕是家里有矿吧，有钱，任性。也有网友说，这大鱼大肉的，吃完准后悔，长胖啊。那么都有什么菜呢，不如一起来看看有没有喜欢的吧。

今晚的晚餐相对于平时菜色是肉菜多了点，有++++，一共4菜1汤配白米饭，因为是周末，就做得丰盛一些，和老公还可以喝点小酒，一家人吃得心满意足！

绿叶蔬菜是婆婆每顿都要吃的，今天买的是菜花，回来洗干净，切小段。锅里倒入油，先爆香蒜末，把菜花倒进去大火爆炒，加点米酒炒香，最后放入少许盐和酱油拌匀就出锅，其实蔬菜放点酱油炒还是很不错的，不知道你们那里有没有这种吃法。

和老公去买菜，楼下有新鲜的嘎巴虾买，虽然个头不大，也能买点回来爆炒成香辣的下个酒。洗干净的嘎巴虾沥干水，热锅下油，倒入豆瓣酱炒出红油，在倒入花椒，干辣椒段，蒜末姜片爆一下，倒入嘎巴虾爆炒。最后调入适量的酱油和蚝油翻炒出香气就可以出锅了，带着壳也能吃，特别下酒呢。

这是老公点名要吃的叉烧烤鸡，提前一晚上用叉烧酱，姜片和米酒冷藏腌制，到第二天酒很入味了。拿出来放烤盘上，入烤箱上下管度烤20分钟，再翻面烤10分钟左右就可以了，想要吃干香的可以适当的加点时间。

盐焗鹌鹑蛋真是饭前饭后的最佳小零食，洗干净的鹌鹑蛋先用厨房用纸吸干水分，粗盐和八角香叶花椒入锅翻炒至热，然后一层盐一层鹌鹑蛋的放进砂锅，放好后用火烧5-8分钟，熄火焖半小时，好吃入味的鹌鹑蛋就做好啦！

孩子不喜欢加太多料的排骨汤，所以每次做排骨汤都喜欢煮清汤或是山药排骨汤，天气热了，直接熬一锅排骨汤喝起来也还不错的。排骨洗净后焯水，捞出放入锅里，加入适量的水，倒入少许胡椒粉和米酒，姜片，大火煮沸转小火焖40分钟，调入盐调味即可出锅！

一家4口有老有小，晚餐不将就，吃饱吃好又实惠，网友：吃完后悔，因为会长胖！这样的伙食你喜欢吗？

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