珠海市普陀寺山药蒸百合食材：铁棍山药、百合、酱油、白糖、香油。做法:①山药洗净去皮切段再开两边，百合切去根部剥开洗净。②将山药放入蒸笼蒸5分钟，再放入百合蒸两分钟取出待用。③起锅加少许水烧开，调入适量酱油、白糖、香油出锅淋到山药、百合上即可。　　　　　　　　

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