当前位置: 山药 >> 山药营养 >> 孙树侠语音葡萄枣杞糯米粥
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葡萄枣杞糯米粥原料葡萄干20克,枸杞子10克,红枣10克,糯米60克,冰糖适量。
做法1.红枣去核;
2.糯米入锅,加水烧开;
3.放入葡萄干、红枣、枸杞子、冰糖;
4.用小火熬煮成粥。
功效补益气血、健脾养胃、生津除烦,养心安神。
孙树侠话粥膳需要提醒大家的是,制作这款粥的时候一定要把红枣的枣核去掉,因为我之前接触过这样一些朋友,他们在喝粥的时候枣核卡在了喉咙里,易发生危险。
糯米食法要略1.糯米不宜做主食,比较适合做糕点和小吃类食物,还可用于酿酒。
2.一次不可吃得过多,因为糯米难以消化,儿童最好少吃。
3.糯米性温,质黏滞,阴虚内热者不宜使用。
孙树侠话食材含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食欲不佳、腹泻有一定缓解作用。
宜糯米+葡萄干+黑芝麻:补气补虚。
糯米+山药+黑芝麻:健脾养胃,补益肝肾。
忌糯米+苹果:消化不良。
如何挑选糯米我们应该选择米粒较细长,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质的。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,闻不到糯米特有的清香味,说明糯米存放的时间过久,不宜选购。
糯米的存储方法
糯米保存的方法和保存大米的方法是一样的,可以放在干燥、密封效果好的容器内,还要放置在阴凉处保存。
孙树侠联合国绿色工业组织专家委员会委员中央国家机关健康大讲堂讲师团专家收听更多精彩内容长按识别