当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 春天来了,喝一碗ldquo养肝通神汤
皮肤干、口渴、嘴唇干裂等症状接踵而至,现代医学将这种现象解释为:各种地热能引起身体代谢产物和有毒物质在体内积滞所产生的症状。
中医认为,这是由于春季阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热所致。
那么,各种上火应该怎么应对?!
1口舌生疮:吃豆芽春季气候干燥,新鲜蔬菜吃得少、营养失调就易出现口疮。豆芽能清热,有利于肝气疏通、健脾和胃。
2皮肤发干:喝温水春天内燥外热的皮肤非常容易干涩长痘痘,建议每天的饮水量要保持在毫升左右,上火时可以适当地冲点柠檬蜂蜜水喝。
3干咳无痰:暖中焦干咳无痰,鼻干眼燥,喉咙发痒,无汗头疼,多为感受凉燥所致,可用黑芝麻生姜红糖粥来温养调理。
步骤:①取黑芝麻50g,粳米g,生姜3大片,红糖适量;②黑芝麻炒熟,碾成细末;③锅内放入粳米、生姜熬煮,煮熟后,拌入适量黑芝麻、红糖即可。
4干咳有痰:散风热若出现干咳、痰黏,咽喉干燥伴有喉咙痛,发热汗出,多为感受了温燥之邪,可用牛蒡百合冰糖粥来疏散邪气。
步骤:①取牛蒡子15g、百合15g、粳米g,冰糖适量;②将牛蒡子、百合、粳米熬煮至粘稠,拌入冰糖稍煮片刻即可食用。
5头晕头胀:菊花茶春天,当肝火朝身体上部走时,就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤,菊花泡水适合这类人群饮用。
6口干口臭:拌莲藕如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等,多是胃里有火,推荐吃点莲藕,既可以翻炒也可以凉拌。
7手脚心热:枸杞水若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛,半夜还盗汗,腰酸背疼,往往是有肾火的表现,建议用枸杞、菊花泡水喝。
8心烦失眠:莲子心出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适,大都跟心火有关。推荐吃莲子,既可泡水、又可煮粥。
春暖燥伤肺!中医有句话叫“温邪上受,首先犯肺”,因此,春季养肺的重要性不亚于养肝。
早上排浊气、晚上挡凉气,养肺要抓好一早一晚。
1早上运动排浊气一天中养肺的最佳时间是早上8点左右,这时肺脏功能最强,建议大家最好在这段时间进行节奏缓慢运动,以提高血液中氧气含量,缓解缺氧不适。
2晚上睡觉挡一挡有肺部不适的人群在睡觉时忌吹风。为避免受凉,可以在床边做一点遮挡,如拉个帘又或是在枕边放个大被子挡一下。
春天来了!春天一到,自然阳气萌生升发,气温、日照、降雨都开始上升或增多,春是温暖的开始,孕育着生长。万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。春天,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。是全年的最为重要的核心,跟家人一起好好看看吧!初春不宜补,宜“泄风毒”
风是春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素,“风者,百病之长也。”“春伤于风,夏必飨泄。”大寒、立春、雨水、惊蛰这四个节气属于风季。风季风邪最猖狂,一不小心就把人吹凌乱了。人一旦受风邪就会出现头疼、肩背疼、怕风、感冒鼻塞等症状,有些还会起风疹、皮肤瘙痒,这段时间也是中风的高发期,要尤其注意提防虚邪贼风。一年之计在于春
养肝护肝要及时
咱们老祖宗的智慧《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》里有这么一段话:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”然而,如果你冬天没有养藏好,没有储藏好精气神,到了春天,生发就乏力。容易出现肝胆问题,比如偏头痛、高血压、眼干、入睡困难等等。一年之计在于春,想要安安稳稳地度过春天,肝胆问题一定要及时解决。肝胆好不好,就看这三处!
如何知道自己的肝胆好不好呢?三个地方可以简单看出。1、看眼睛:如果肝气不通,肝火太旺了的时候,眼睛就开始出现问题,就会容易发干、发涩,建议您要特别留意自己的眼睛,是不是有发干发涩,这就属于肝火太旺的一个表现。2、看嘴巴:我们把嘴巴闭住,上下嘴唇之间,往里边一点这一条,是干的还是湿的。如果我们感觉到嘴唇的内侧发干的时候,这一般就属于肝火太旺了,肝气浮动。3、看虎口:我们的虎口,也就是我们拇指和食指指根的中间点。这个位置一般是粉红色、红润的。在手掌的反射区里面,虎口对应的这里就是肝区,如果这里发青的话,一般代表肝气不通,是肝火肝郁的表现。肝胆调理不好,会引发肝炎、胆囊炎、高血压、高血脂、脑溢血、脑中风。中医认为肝不给力,会给你的生活带来很多麻烦,例如:肝虚者,筋急也;(筋硬拉不开)皮枯者,肝热也;(皮肤干枯)肌肉斑点者,肝风也;(长斑)人之色青者,肝盛也;(脸色青)人好食酸味者,肝不足也;(爱吃酸)人之发枯者,肝伤也;(头发干枯)年纪稍大之后,眼花,看东西昏昏然,迎风流泪,都是肝气衰的表现。年轻人在手机上看东西多了,眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰有关。我们已经知道,春天,养生应该以养肝为中心。那么如何调理肝胆呢?春季时常喝一碗养肝通神汤,就能养好你的肝胆。养肝通神汤制作方法如下:黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开,加清水浸泡30分钟,然后把鸡蛋、生姜加入,大火烧开后转小火,水开大约15分钟后,将鸡蛋取出,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再约15分钟即可。可以加些红糖调味。
黑豆最补益的是豆衣,可养血驱风、补肾阴,所以不必把黑豆煮成软烂,吃鸡蛋喝汤即可。
功效
●桑寄生吸收了桑树的精华,不但能补肝肾、强筋骨,还可解春天的风邪,治肝风晕眩、头疼,轻身通神。●黑豆、红枣是益肾养血的,鸡蛋轻补气,所以这个小甜品对女性非常好,体虚又容易上火的人,可以每天煲一碗这个甜品给自己,连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。(桑寄生有安胎之效,孕妇也可以吃的呢)真正的桑寄生很少,现在好多药店用其他植物的寄生充当桑寄生来卖,效果差别很大,所以最好去比较专业的中药店买。延伸阅读——
广东名医推荐的——养肝茶饭医院肝病科主任、主任医师池晓玲说,春季养肝重在“生”,日常宜多吃性温、具有生发作用、健脾养肝的药食两用之品。
太子参陈皮大枣茶
太子参15克,大枣5枚,陈皮3克,煎煮后代茶饮,可调养肝脏。
山药扁豆饭
粳米克,扁豆20克,新鲜淮山药50克。加适量水,大火煮沸,然后小火焖熟即可。由于春季容易出现肝气过盛而影响脾胃,因此春季养肝还强调健脾益胃,这碗饭的精妙之处便在此了。
春天来了,把最早的祝福送给我的朋友们,新的一年保重身体是关键,喝一碗养肝轻身通神汤,全年都健康。
在中医里,湿气被称为湿邪,会严重危害我们的健康,是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中,而且十人九湿。
古话说:“千寒易除,一湿难祛”,其实这句话是形容人体内的湿气过重,让人的精神无法提起来,从而影响人们的生活质量。
?湿邪对人的伤害隐蔽而缓慢,它一步一步的侵害人体的健康,起初引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘;
?稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形;
?进一步发展,会出现关节疼痛,体型肥胖;
?久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤。
如何祛湿,很多人想到的是薏米,今天要告诉你,这样东西祛湿最厉害,不是薏米,而是——芡实。
芡实除湿比薏米还厉害!芡(qiàn)实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”,并有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。
为什么芡实祛湿最厉害呢?
芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。
若天气热中添湿、湿上加热,极易损伤脾胃功能。脾为湿困,运化失司,轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状,重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。
这芡实,可既能健脾,又能除湿。
可调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;
另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。
对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。
芡实和莲子是双胞胎芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎。
相同点一是植物形态相近,同祖同宗,同出于睡莲科植物。
二是性味相投,二者味甘涩而性平,均归脾、肾二经,甘可补脾,涩可固肾,能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。
三是用途相通,二者均富含营养成分,可作食品服用,还常配伍为用,以增强疗效。
不同点莲子的补脾之力较芡实强,素有“脾果”之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。
芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,还能制水,以疗水邪泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。
芡实和莲子强强联合逼出体内寒湿
芡实和莲子,一个除湿功能特别强,一个补脾之力特别强,两者一起吃,再加点别的食材,那就是祛湿不可多得的食疗方了。
美味除湿:四神豆浆用料:
芡实——收敛滋补,能抗衰延年,最益脾胃。
莲子——养心健脾,对胃肠有保护作用,可增强人体免疫机能,有抗老防衰的功效。
茯苓——健脾化湿,能促进、强化人体的免疫机能,常食用可加强对疾病的抵抗力。
淮山药——益脾生津,对人体的免疫、呼吸系统都有帮助,能增加活力。
(注意:四种食材的比例是1:1:1:1,约每味20克左右)
做法
这款豆浆的做法说来简单,就像我们平时做的“五谷豆浆”一样,把以上四种食材每种都放进去一点就行了,以不冲淡豆浆的基本味道为标准,没有太严格的定量。做好后加入适量冰糖,溶解后即可饮用。
温馨提示慢性泄泻这样吃芡实现在有不少人都有慢性腹泻的毛病,还有食少纳差,或没有食欲,口发粘,不欲饮,小便清长,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹泻长期不愈。另有畏寒肢冷等症状。
把芡实和莲子强强联合,再加上茯苓,做一款芡实莲子茯苓粥。就特别适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿的朋友。
原来祛湿最厉害的是芡实!把它和莲子强强联合,就能把体内的湿气一扫而光!很多人还不一定知道,赶紧把这篇文章发给身边的朋友们看看吧!
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