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转眼间中秋佳节也已经悄然而去了，相信还有很多朋友正沉浸在中秋节的喜悦中难以自拔，但是他们的肠胃却不能听使唤了，很多人早晨起来浑身没劲儿，而且肚子也不舒服，估计就是过节忙得，再加上吃了一些乱七八糟的东西，让人看了大鱼大肉都想吐。现在小编一家人，看见肉都想躲，这就是很明显的节后综合症了，所以这几天我们一定要注意调节身体，多吃一些清淡的食材。

吃腻了大鱼大肉的我们不妨去市场上买一些清淡的蔬菜，很多人觉得蔬菜索然无味，吃起来着实让人难以下咽，其实不管是什么样的蔬菜，只要做的好吃还是特别美味的，而且也超级下饭，想要调节身体不仅需要在心理上调节，更重要的是通过饮食来调节，这样的话最起码能够保证我们的身体更舒服，不会因为肠胃的不适而让人心烦。

最近这几天小编家里一日三餐几乎都是一些清淡蔬菜，而且家人也特别的爱吃，没有人反对。这些素菜竟然比大鱼大肉还受欢迎，接下来就与大家晒一晒小编家中秋节后的一日三餐。

早餐：小油条，卤鸡蛋，地瓜粥

看到油条很多人都觉得会很油腻，但是当油条与一些粥搭配着吃的话，并不会感觉到腻，油条是小编在早餐店里购买的，就不说具体做法了，在这里与大家分享一下卤鸡蛋的做法，只需要将鸡蛋煮熟，然后敲碎之后放入锅中，加入一些香料，老抽和盐再煮熟就可以了。早餐喝上一碗地瓜粥既暖胃，还能够缓解油条的腻，营养又美味。

午餐：素炒芸豆，清炒山药片，大米粥

芸豆和山药片在我们生活中经常吃到，小编在这里炒芸豆的时候加入了一些干辣椒，能够增加食欲，做法也很简单，将葱姜蒜和干辣椒爆香之后放入芸豆翻炒，炒熟之后再加入一些青椒，放入盐，味极鲜和五香粉来调味炒熟就可以了，山药片的做法也很简单，小编一家还是比较喜欢吃酸的，所以这道山药片是醋溜的，吃起来酸酸爽爽很开胃。

首先油热之后放入葱花和蒜片，煸炒香味儿，然后再倒入一勺醋来炝锅，接着把山药片放入锅中，加入调料来调味，炒熟出锅即可。大米粥的做法小编也无需多说，只需要将大米淘洗好之后放入电饭煲中，加入适量的清水来煮就可以了。

晚餐：酸辣土豆丝，青椒炒豆腐皮，大米粥

土豆丝，这道菜虽然简单，但是的确让人很开胃，吃起来也很满足。首先，将葱姜蒜爆香，还可以加入一些干辣椒来提味儿，然后放入一勺食醋来炝锅，接着再把土豆丝放入锅中翻炒，断生之后加入青椒和蒜片来提味儿，最后放入适量的盐，味极鲜以及醋来调味儿，翻炒均匀就可以了，土豆丝切好之后要浸泡在水中，这样能够防止氧化，还能够去除土豆丝中多余的淀粉。

青椒炒豆腐皮的做法也很简单，这道菜是小编家经常吃的一种做法，首先要将葱姜蒜爆香，然后放入豆腐皮，炒出香味之后再加入青椒，最后放入调料来调味，翻炒均匀并且断生就可以出锅了。

一日三餐，小编家是离不了粥的，所以在晚饭的时候也会准备上一锅大米粥。白米粥比较清淡，味道很香浓，营养价值也高。

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