祛湿薏米山药糊

堆着一堆新鲜铁棍山药，不想再去用干山药片。往日里用生山药打豆浆，黏黏滑滑的感觉，没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆，会不会变成米糊那样的糊呢？试试。结果，好像也没有太大的不同。薏米，山药，茯苓，都是祛湿的好东西。只是，茯苓其实并不太好吃，虽然只占三分之一的量，但似乎，它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味，或许，再甜一些，会好喝一点？。。。。

原料：薏米、茯苓、铁棍山药、大枣、水。

做法步骤：

第1步、用料：薏米30克，茯苓30克，铁棍山药克，大枣2颗，水0毫升

第2步、将薏米茯苓洗净，

第3步、加水浸泡至涨发。

第4步、山药洗净切段，放入锅中蒸熟，

第5步、切小段，备用。

第6步、红枣洗净，去核，切小丁，备用。

第7步、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

第8步、倒入所有材料，

第9步、加入清水。

第10步、盖好盖子，

第11步、放入机座，卡好。

第12步、启动豆浆功能。

第13步、打浆结束，取下打浆桶

第14步、揭盖，

第15步、取走滤网架，使渣浆混合，

第16步、倒出。

小贴士：

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。不喜欢茯苓的味道可以少放一点。

来自美食天下食·色的作品。