春季易生病，最重要的就是提高自身的免疫力，我们除了加强锻炼之外也需要在饮食上多注意。遇到这菜，我从不手软，一次买三斤，提高免疫力，夏季不易闹病！我家最近经常吃这菜，营养健康饱腹感强，用它代替主食还能促消化刮油减肥呢！这种菜就是山药，山药又叫淮山，之所以名字里带一个药字是因为中国医书认为淮山，主伤中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉，久服耳目聪明。是一种中国人公认的保健食品，今天小编教你这样做，山药更好吃，赶快和小编一起学习起来怎么做吧！牛奶炖山药By麻辣葡萄配料：山药1根、牛奶一盒、白糖适量、枸杞适量烹饪步骤：1.准备食材2.山药去皮洗净切5-8厘米长段3.码入盘中4.倒入牛奶5.撒枸杞6.然后放入烧开的蒸屉中大火蒸15分钟左右即可7.最后撒上白糖即可烹饪小贴士：1、淮山是人们所公认的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、黏液汁等成分。还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，而磷的含量比红薯多一倍，比土豆多二倍。2、科学分析，淮山营养的最大特点是含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪，因此有减肥作用；能防止结缔组织的萎缩，故能预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。大家学会牛奶山药的制作方法了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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