5月6日是立夏节气，它是24节气中的第七个节气，也是夏天的第一个节气，过了5月6号也就意味着炎热的夏天真的到来了，在夏季里由于天气闷热，再加上很多的人喜欢在这样的季节里吃冰凉的食物，一天24小时也是吹着空调，虽然非常的舒服，但是也很容易造成身体湿气过重的，湿气重的，薏米和它一起煮，排走湿寒，健脾补血，隔三差五喝一回。

现在人们也是越来越注重养生，一旦出现失眠多梦，口干口苦，皮肤油腻，虚胖身材走形也是知道身上湿气太重了，祛湿就成了大家关心问题，祛湿最重要的就是强健脾胃了，这样在祛湿的时候才能事半功倍，湿气才能我们的身体里很好的排出来，今天跟大家推荐一款美味的养生粥，健脾养胃祛湿效果很好的。

这碗养生粥里面主要用到的食材有芡实，薏米，茯苓，莲子，淮山药，这五种食材也都是各有各的作用，大家都知道薏米利水除湿的效果非常的好，含有丰富的氨基酸，蛋白质，维生素，这些营养成分也是有美白皮肤消除色素沉积的作用，它虽然是一种非常好的养美容佳品，但想要祛湿效果更佳好，还得搭配其他营养食材。

薏米性凉，单独经常食用对脾胃也是不好的，反而会让湿气加重，搭配芡实，补中益气，茯苓益脾安神，莲子不易脾脏，山药益气养阴，这几种营养的食材搭配在一起相互补益，除湿效果也是更佳的好，而且对脾胃也好，接下来跟大家分享这款养生粥的做法，准备10克芡实，10克薏米，10克茯苓，10克莲子，一小节山药段，少许冰糖。

首先把食材洗净，芡实和茯苓清水浸泡一个晚上，薏米放入干净的炒锅里炒至微焦，莲子浸泡20分钟，然后把食材都放入锅里，普通的锅电饭锅，养生壶都是可以的，然后加入足够量的清水，大火煮开转中小火煮40分钟，然后放入山药片再煮40分钟最后加入冰糖，融化关火。

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