山药

春季潮湿,多给家人煮它喝,清甜爽口又

发布时间:2024/1/22 17:54:59   点击数:

春季潮湿,多给家人煮“它”喝,清甜爽口又祛湿,顺利度过交替季!春天来临,细雨绵绵,虽说万物复苏,但此时体内阳气不足,就容易遭受外界湿邪的入侵,导致体内湿气加重,从而引起嗜睡、易困、精神难集中等现象。有句老话说的好:春困秋乏夏打瞌睡!很多朋友到下午就会感觉特别困,想睡觉。特别是公司白领和在读的学生,晚上要复习到很晚,早上起得早,没有午睡时间,这样的下午就容易犯困,影响工作和学习质量。

今天给大家分享一道祛湿汤,名字叫这“四神汤”,这汤不但祛除湿气还养脾胃,平时脾胃功能不好的朋友,这道汤也可以适当多喝一些!相传,在乾隆下江南时,让生病的四位大臣服下:莲子、芡实、淮山药、茯苓等量,炖猪肚的药方后,宣告“四臣,事成”!四位大臣服下后,果然立即痊愈。于是,“四臣汤”在民间流传开来,后来这个药方传到台湾之后,由于“臣”和“神”在台湾话语发音相同,因此,变成了“四神汤”。

随着社会的进步与进步,我们早也不在局限于那四种基本食材。我们今天还要添加一些其他食材,接下来我们赶紧一起开始吧!

芡实25克、茯苓20克、干淮山30克、莲子30克、扁豆25克、冬瓜(带皮)克、红枣3颗、海带少许、生姜、猪骨克。

步骤1、先把莲子、淮山、茯苓、芡实,用温水浸泡30分钟左右。

步骤2、冬瓜准备大一点的,外皮用食盐搓洗干净,外皮和冬瓜籽都不要去掉,最后切大块儿备用。

步骤3、红枣去核手撕成块儿备用。

步骤4、猪骨先入锅,加入清水煮开后拂去浮沫,再加入其他食材一起煮(正好家里有玉米,也一起放进去了)。

步骤5、大火煮开后,转小火煲一个小时左右,加入食盐和鸡精调味即可食用(汤和内容都可以吃哦)。

这个配方没有属于平补,无论大人还孩子都可以喝,非常清淡不油腻,隔三差五煲一点,祛除春困一身轻!感兴趣的朋友不妨试一试。

今天的四神汤就分享到这里,欢迎朋友们点赞、收藏、评论,你们的

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