烤紫山药馍片

只要是烤馍片，就是给我妈做的。她用来当零食，每次快吃完了，就说“我的烤馍快没有了！”我就赶紧给做新的。这次我用紫山药来做的，保留山药颗粒，好看又好吃。

原料：面粉、鸡蛋、紫山药、食用油。

做法步骤：

第1步、取紫山药。

第2步、切片。

第3步、放蒸笼上。

第4步、盖锅盖。

第5步、蒸熟。

第6步、用勺子碾碎，有颗粒也可以。

第7步、打入鸡蛋，放食用油。

第8步、搅拌均匀，放酵母。

第9步、搅拌均匀放面粉。

第10步、揉成面团。

第11步、放温暖出发酵。

第12步、发好的面取出来。

第13步、揉光排气擀成厚约1公分的饼，切块。

第14步、放烤盘里。

第15步、烤箱上下管度预热好。

第16步、放入馍片烤14分钟。

第17步、烤好的馍片。

第18步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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