给大家讲一个悲伤的事情

明天周日！要上班要上班！

不怕打击，小羊还想问问

有多少羊粉已经开始放假了？

昨天广州突然降温下雨

不少街坊被猝不及防地冻了下

纷纷掏出新买的大衣

不过这波冷空气持续时间不长

今天气温就开始回升了~

以为这就结束了？

新一波冷空气明天登场亮相啦~

受弱冷空气补充影响

明天气温略有下降

不过强度比昨天的更弱

最高气温不会跌破20℃

后日，天气又开始回升啦~

如你们所见

年前虽然还有弱冷空气补充但整体不会太冷

正如毛毛雨和暴雨都叫下雨一样能让气温降个几度的空气也是冷空气啊

所以大家都不要diss冷空气了

或许，他渣的外表下其实是个“暖男”

看完春节前的天气

大家可能会很关心春节期间的天气

究竟会不会冷？

▼

24日(除夕)有中等强度冷空气入粤

白天大部气温仍较高(锋前增温)

25日（大年初一）气温明显下降

26-27日（初二初三）气温可能继续走低

到春节假期末段

还有冷空气带来降温~

到时感觉更加“酸爽”

春节期间可以穿什么衣服？

可以来看看这个

▼

天气变冷，不仅要多穿衣服

饮一碗暖暖的老火靓汤

真是暖到下心~

一位爱煲汤的广东阿姨

分享了收藏多年的20款靓汤秘方！

闲时记得露一手，犒劳下自己

虫草花竹丝鸡汤

材料

虫草花，乌鸡

做法

1.准备好材料并洗净备用；

2.竹丝鸡去皮去内脏洗净；

3.将半只乌鸡飞水，再放入炖盅里加毫升水

4.炖半个小时，再加入虫草花，接着炖1-2小时，连汤带渣一起食用。

当归羊肉汤

材料

羊肉、当归、姜、米酒、盐

做法

1.当归洗干净后，用温水浸泡半小时捞出备用；

2.姜洗干净后，切成姜片备用；

3.羊肉洗干净后，切成片状备用；

4.砂锅中加水，水开后，将当归、姜片、羊肉放入；

5.等到水再次沸腾后，加入适量米酒后，转至小火慢煮1小时后，加入适量食盐关火即可。

3.猪肺猪骨炖白萝卜

材料

猪骨、猪肺、白萝卜、姜、盐

做法

1.姜洗干净后，切成片状备用；

2.白萝卜去皮洗干净后，切成小块状备用；

3.猪骨洗干净后，斩成小块焯水去掉血末捞出备用；

4.猪肺要用盐搓洗干净，反复用盐搓几次，这样才能真正洗干净哦；

5.砂锅中加入适量清水，水沸腾放入白萝卜、猪骨、猪肺、姜片；

6.等到水再次沸腾后，转至小火慢炖小时后加入适量食盐关火即可。

山药茯苓乳鸽汤

材料

乳鸽，淮山，茯苓，枸杞，生姜，还可以添加少许薏米、桂圆、莲子。

做法

1、淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，茯苓、枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁。

2、把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫。

3、转中小火煲1.5小时，放盐调味即可。

霸王花猪肉汤

材料

猪肉、霸王花、南杏、蜜枣。

做法

1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。

2、猪肉洗干净，切小块，不下油、盐，在锅内小炒片刻。

3、猪碎骨洗净。蜜枣去核，与生姜一同放入瓦煲。加入清水0ml（约10碗），武火滚沸改文火煲2小时，下盐便可。

胡椒猪肚鸡汤

材料

母鸡、猪肚、葱、姜、淮山药、红枣、桂圆、料酒、白胡椒。

做法

1、把白胡椒、葱结、姜片塞进干净的纱布袋中，再塞入鸡肚子里。

2、把鸡塞到洗净的猪肚里。开口处用线扎紧，置于锅内

3、加入淮山药、红枣、桂圆、料酒，再注入清水。放入蒸箱，调至度，2小时后取出

4.把猪肚剪成条状，鸡肉也撕成小块放回汤里面，博世电磁灶调至7档，定时5分钟后出锅，用盐调味。

奶白山药鲫鱼汤

材料

野生鲫鱼、铁棍山药、生姜、盐、豆腐。

做法

1、将野生鲫鱼开膛破肚，洗净；

2、将鱼用姜片和少许盐腌制，去除腥味；

3、将山药去皮，切滚刀块，放入清水中浸泡，防止山药变色；

4、锅内油烧至冒烟，下入鲫鱼煎至两面金黄；

5、将切好的山药连同水一起下锅，下入姜片；

6、大火煮开，转小火十分钟后，加入适量盐调味即可。

百合莲子瘦肉汤

材料

瘦肉、莲子、百合、枸杞、姜。

做法

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

3、砂锅中放入适量水、姜片、去芯莲子，烧开后转小火煮到莲子软、熟

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

黄精淮山炖鸡

材料

母鸡、猪瘦肉、黄精、党参、淮山、生姜。

做法

1、药材洗净后稍浸泡，鸡肉、瘦肉洗净切块；

2、一起下炖盅，加入适量水，加盖隔水炖约3小时即可。

酸枣仁莲子炖鸡汤

材料

酸枣仁、桂圆、甘草、红枣、莲子、小麦、鸡肉。

做法

1、红枣去核，清洗汤料，鸡肉汆水；

2、将所有汤料放入炖盅，加入清水炖约2小时，下盐调味即可。

苹果排骨汤

材料

排骨，苹果，杏仁，枣，盐

做法

1、汤料清洗干净

2、苹果切块，杏仁剥皮，排骨飞水

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

羊肉萝卜汤

材料

羊肉，萝卜，香菜，酱油、绍酒、精盐，色拉油，葱，姜丝

做法

1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

3、用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可

茶树菇老鸭汤

材料

鸭、茶树菇、桂圆肉、红枣

做法

1、鸭子剁成小块后洗净，茶树菇和桂圆提前用水浸泡，然后冲洗干净；

2、锅内烧水，将鸭子焯出浮沫后盛出备用；

3、再起一锅水，将全部食材倒入锅中，大火煮开后转小火慢炖两个小时，加少许盐调味即可。

木瓜生鱼汤

材料

木瓜、红枣、生鱼、姜片

做法

1、木瓜削皮，剖开去籽、切块；

2、红枣洗净拍扁去核；

3、洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；

4、煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。

花旗参乌鸡汤

材料

乌鸡、花旗参片、蜜枣、姜片

做法

1、乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，姜去皮切成片；

2、洗净后放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；

3、将姜片、花旗参片和蜜枣倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲2个小时，加盐调味即可。

莲藕红枣甜汤

材料

莲藕、红枣、冰糖

做法

1、莲藕洗净去皮、切厚片备用，红枣划拉一刀以便更好出味；

2、锅内倒入清水，没过藕片和红枣；

3、大火煮开，倒入冰糖，转小火焖煮至莲藕软糯即可。

雪耳莲子汤

材料

雪耳、莲子、枸杞

做法

1、把雪耳放入清水中浸泡发，洗净撕小块，

2、莲子和枸杞洗净，莲子去外皮和芯备用

3、把雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮1小时

4、放入莲子继续煮20分钟，然后放入枸杞，最后加糖调味即可。

板栗玉米脊骨汤

材料

脊骨、板栗、甜玉米、陈皮、老姜

做法

1、甜玉米洗净切成小段，老姜洗净切片；

2、板栗用刀在壳面上划一道口子，放入滚水中浸泡约5分钟，捞出趁热去壳；

3、脊骨洗净，放入锅中焯烫片刻去掉血水；

4、沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片，倒入足量清水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。

五行蔬菜煲汤

材料

红萝卜，白萝卜，牛蒡，干香菇，白萝卜叶

做法

1、将红、白萝卜去头部带皮洗净切小块，牛蒡带皮洗净切片备用；

2、干香菇泡软沥干水分，白萝卜叶洗净切粗片备用；

3、将以上所有食材放入电饭锅，加入适量水和调味料，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

紫菜虾皮汤

材料

紫菜、虾皮、鸡蛋

做法

1、把紫菜放入清水中，洗净撕碎备用

2、把鸡蛋打入碗里拌匀，虾皮洗净加入料酒浸泡十分钟；

3、在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入1碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮1分钟；

4、倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。

这个冬天有了靓汤护体

身体一定棒棒的~

养生一族赶紧收藏！

*本文综合自广东天气、广州天气、广州吃货、广东最生活

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