很多地方都相继爆出甲流，诺如，XBB等病毒流行，学校的孩子们首当其冲，很多班级为了保护孩子们的健康都采取了停课的措施，春天本来就是病毒的高发期，加上今年放开后，各种病毒涌入，没个好身体还真的尤为担忧。

除了今年，往年春季，也是流感的高发期，那么为啥春天病毒这么猖狂，我们这么容易闹毛病呢？

一个是因为春季万物复苏，除了花草动植物，细菌和病毒也在疯狂繁殖，与此同时还有气候的因素在，早晚温差大，人们不留意就很容易受风着凉，抵抗力下降。

而且春季的风邪重，风邪为六邪之首，看似没有寒湿暑热那么吓人，实则最为伤身，如今正处于五运六气的初之气，风多，温差大，加上春天我们毛孔打开，更容易受到风邪的侵袭，风邪带着寒湿进入身体，会与我们体内的正气相“搏斗”，若是正气不足，自然也就中招了。

故而很多人都想提高我们自身的抵抗力，来抵御这未知的病毒，扛过一轮又一轮的“过筛子”。其实我们自身的抵抗力，免疫力和我们身体的几种“气”紧密相关。

第一种：肺气

我们的肺气，是用来抵御外邪的屏障，可以比作是一座高耸的围墙，不让外面的“敌军”侵入，但是这个围墙城墙结不结实，能不能拦住这些“外敌（病邪）”入侵，就能了关键。

故而身体弱，抵抗力差的人，一定要好好补足我们的肺气。肺主皮毛，统领我们一身之气，一旦外邪病毒入侵，肺气就会带领身体的气出来迎战，把这些外邪赶跑。

第二种：胃气

胃气由我们脾胃运化水谷精微所化生，如果肺气是城墙，那么胃气就像是士兵，我们身体的储备力量，要知道打赢一场战斗，光靠围墙肯定不行，还得士兵，我们吃东西，各种营养的食物，让脾胃运化，生成胃气，气血等，这些都是供应我们身体能量的。

脾胃好的人，几乎身体也不太容易生病，即使在变天换季，中招了也会很轻微，但是脾胃差，身体的营养不足，胃气不足，气血不足，那么身体抵抗能力就会大打折扣了。

所以想要身体的抵抗力强，养好脾胃，给身体充足的后备力量，也是关键。

第三种：肾气

肾气就像是我们身体的一个仓库，里面藏着一支“精英队伍”，当我们的胃气，肺气都不够用的时候，身体就会调动这只后背之力，去和外邪相搏，当然这也是我们的底牌，故而我们也要养好肾气，别让身体过分亏空。

有这么几种能够分别针对性补充我们身体各种“气”的食物，常吃一吃，补足我们的肺气，胃气和肾气，这样身体抵抗力强了，面对这些病毒外邪，也不必过分焦虑。

第一种：养好肺气，吃山药

俗话说一个山药三个补，补好脾肺肾，山药补虚的效果非常好，像是身体弱，抵抗力差，吃它基本不会有错，而且山药性味平和，几乎啥体质的人都能吃，就像我们平时吃大米白面那么平常，不用担心吃出错，伤害到身体。

在各种古医术中，对山药的称赞也是很多的，像是《本经》中说山药：“补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”山药色白入肺，加上鲜山药中有许多皂甙、黏液质，可以滋润肺部，因此，多吃山药可以起到益肺气、养肺阴。

而且脾土旺，生肺金，肺金盛，则生肾水，故而脾肺肾这三个，一气儿都能补养了，一举三得。

况且山药也不是那种很难烹制的食材，直接蒸了当主食补益效果就十分不错，还可以用来煮粥，煲汤，炒菜，做成小甜品，都可以，不过不建议咱们蒸山药蘸白糖或是拔丝山药，摄入的糖分太多了，反而容易滋腻住脾胃。

喜欢煲汤的朋友，可以做一做这道山药板栗芡实排骨汤，准备山药半斤，排骨半斤，板栗10个，芡实30克，香菇3朵，姜片，食盐适量。

芡实、香菇提前浸泡20分钟。所有材料洗净，鲜山药去皮、切块，板栗去壳，香菇切片，排骨焯水备用。所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火继续煮45分钟，最后加入少许食盐调味即可。

而且整体不会过于滋腻，春天喝也没事，气阴双补，把我们的肺气提升上来。

喜欢吃糕点的，可以做一做健脾补肺气的枣泥山药糕，初次知道这个糕点，还是上学时候看《红楼梦》中提起的，书中写道，秦可卿不知道染了什么病，一直都不见好，她想吃的就是这口枣泥山药糕。

枣泥山药糕清甜味道好，而且容易消化吸收，山药健脾又补养肺气，补而不腻，而且这个做法简单，无油无糖，自己在家就能做的健康小点心。

准备新鲜山药克、红枣30粒、枸杞一小把、大米粉克，红枣洗净去核切片，山药去皮切成厚厚的片，浸泡在清水中备用。锅中烧水，水开后放入山药和红枣大火清蒸25分钟，然后取出摊开放凉。

把山药和红枣分别按压成泥状备用，山药泥中加入大米粉，用手不断揉搓压制成山药面团，让其静置15分钟，取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，搓成丸状，压扁，或者用模具压出花纹，上锅大火蒸10分钟就可以了，吃的时候淋点桂花蜜，味道很香甜。

若是懒得自己折腾这些食物，我们也可以直接备上一盒这种现成的脾肺同补小糕点，茯渭糕，这个糕点所用到的食材很多，有山药，莲子，薏米，茯苓，以及红枣，芡实，白扁豆，山楂，人参等，都是一些对脾胃好，又能养肺的食物。

而且调和用的还是低脂的亚麻籽油，调味用的也是养胃的麦芽糖，低温烘焙的制作工艺，可以很好地保留这些天然食材中的营养不被高温所批淮，烘焙出来的糕点软糯不干，吃起来有嚼劲儿，而且清甜不腻。

而且里面还特别添加了补气的人参，补气效果十分不错。和山药一起，可以全方位补足我们身体所缺之气。

每一块都是独立的包装，开袋即食，干净卫生，吃着也方便，软软糯糯的，这个糕我们每天吃上两三块就可以了，很方便，除了14岁以下的小朋友，都可以吃哦。

第二种：养好胃气，吃猴头菇

提起养胃的食物，猴头菇大家肯定都听过，它素有“山珍猴头、海味鱼翅”之美称，因长得像金丝猴头而得名，可谓“不是荤胜似荤”。猴头菇作为唯一的菌类，可与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，可见这种菌类的味道十分不错。

其实比起它的味道口感，营养价值才是关键，猴头菇的蛋白质含量高，氨基酸也多达17种，其中就有我们身体必须的8种，而且猴头菇碱性高，对胃非常好，可以增进我们的食欲，保护胃部免受伤害。

只有脾胃免受伤害，运化能力才能提升，这样才能化生出来更多的气血，以及我们的胃气来作为储备力量，抵御外邪，随时为身体提供营养能量补充。

想要吃好猴头菇，做法比较关键，猴头菇弄不好有种苦涩的味道，我们一般到手的都是干的猴头菇，可以用冷水泡发，每隔两小时就换一次水，差不多要换3次，冲洗的时候记得挤干猴头菇的水分，最后再把猴头菇撕成小块。

猴头菇常用的烹制方法就是炖汤，还可以烘干打粉，这个根据我们的喜好来决定，咱们胃不太好，比较虚的朋友，可以做上这道山药猴头菇养胃汤。

准备猪骨1条，猴头菇2朵，铁棍山药1根，生姜2片，枸杞，红枣少许。

猴头菇按照上面的方法先进行泡发，撕成小朵。排骨斩块，加姜片去腥焯水，山药去皮切成小段，之后所有的食材（除了枸杞外），放入锅中，大火煮开转小火煲40分钟，出锅前加枸杞和食盐调味即可。

懒得自己煲汤或是煮粥的，我们也可以备上一包这种猴头菇山药粉，这种属于代餐粉哦，没有科技与狠活，都是实实在在天然的原料，无添加，无防腐剂，养胃的食材搭配在一起，平和不偏，有粳米，燕麦，黄豆，白扁豆，猴头菇，薏米，茯苓，莲子，山药，砂仁，橘皮，桔梗，甘草，人参和甜杏仁等，调味用的是食用葡萄糖。

里面的猴头菇选用的是长白山猴头菇，更鲜美，饱满肉厚，经过清洗，切片，烘干后再送去工厂熟化打粉，一般十斤的猴头菇，烘干打粉后就只有六斤。故而珍贵，再搭配上高山茯苓，祛湿健脾，加上化浊气的饱满薏米，健脾安神的莲子，白扁豆，已经芳香醒脾的砂仁，化痰理气的橘皮。

这里的山药用的都是焦作的铁棍山药，营养价值高，无论是健脾养胃还是补肺气效果都不错。小袋装，每次开一包直接用热水冲泡搅拌均匀就能喝了。

这个粉都是经过破壁打粉的，很细腻，也容易搅拌冲泡，喝起来口感丝滑浓稠，很香醇，就像是米糊一样哦。粉质的糊糊，营养也更容易被身体吸收，很适合经常应酬或者饮食无度，把胃吃伤了吃坏了的朋友。

第三种：养好肾气，吃黑芝麻

黑芝麻入肾，补养效果十分不错，肾藏精，主骨生髓，也是我们生命活动的原动力，肾气足肾精足，则浑身有劲儿，精力旺盛，思维敏捷，故而很多中老年人都很喜欢吃黑芝麻。

它能从根儿上来补养我们亏虚的身体，在《本草纲目》中也有所记载：黑芝麻具有润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。只不过我们在吃黑芝麻的时候，一定要彻底做熟了再吃，否则芝麻穿肠而过，营养一点也留不下，这也是很多人吃芝麻没补到营养的原因。

而除了传统的炒一炒，或是打成黑芝麻糊，黑芝麻有一种非常营养的吃法，而且身体也非常好吸收，这就是从古代道家流传下来的九蒸九晒。

也就是把黑芝麻清洗干净后，放到太阳下去晾晒，充分吸收天地的精华以及阳气，之后再放到蒸笼去蒸，如此反复九次，得到的芝麻特别细软，用手一捻，表面的硬壳就碎了，冒着热气，这种芝麻是非常养人的。

黑芝麻蒸过九次后会微微发酵，有股苦涩之感，可以用天然的土蜂蜜调和，做成一个一个的蜜丸，方便食用。

若是想要尝一尝这款绵软细腻，充满浓郁芝麻香的九蒸九晒黑芝麻丸，我们可以来上两罐，这款黑芝麻丸，沿用了正宗九蒸九晒的制作工艺，配料只有黑芝麻和蜂蜜，没有添加剂没有防腐剂，真正的健康营养食品。

制作黑芝麻丸的都是有着十几年经验的老师傅们，他们对蒸晒，控制火候的技艺炉火纯青，一颗颗黑芝麻丸掰开后非常细腻绵密，有种芝麻沙沙的感觉。

在蒸晒的过程中，黑芝麻的燥热之性与油腻，在这九次蒸晒中，都被分解去除掉了，加上滋阴的蜂蜜，好吃不上火，而且口感甘甜，浓郁的芝麻香和蜜香。

入口香气馥郁，甜而不腻，非常软糯顺滑，芝麻这种食物，就是越嚼越香，我们在吃得时候也一定要细嚼慢咽，每天2粒，也不用多吃，当成零食一样，早一颗晚一颗，可以直接吃也可以用温水或是黄酒搭配着吃，温润滋养的效果更佳。