推荐7道“减肥减脂”家常菜，每天1道，体重悄悄降

一说到减肥，很多的小伙伴估计是既郁闷又高兴吧。为什么这么说呢？对于爱美的女性朋友而言，我们都知道，春天不光是个养生季，同时还是最重要的减肥季。养了一个冬天的肉，尤其是过了一个热闹的年，不趁着春暖花开时，减减肥。到了夏天，那可是想藏都藏不住的呀！对于想减肥的女性朋友，一定要管住自己的嘴哟。今天，咱们就一起来看一看，有哪些“减肥减脂”的家常菜，每天1道，小心瘦出小蛮腰哦！

01醋熘白菜

食材：白菜半斤，油、酱油、醋、盐各少许；花椒油几滴、麻油几滴；

做法：1.白菜洗干净，切小备用；2.锅中放油，将白菜爆炒变软后，加入酱油、盐、醋，翻炒均匀，再淋上香油、花椒油，出锅装盘即可。

02炒茄丝

食材：茄子1个、番茄1个、葱花、蒜仁、盐、油、料酒、味精各少许；

做法：1.茄子洗净，切成丝；番茄洗净，切成块；2.锅中放油，将茄子放入，加入葱花、蒜仁爆炒变软；3.将料酒、盐、番茄、味精倒入，翻炒均匀即可出锅。

03炝菜花

食材：西兰花适量、葱花、姜末、盐、花椒油各少许；

做法：1.把西兰花洗干净，用刀分成小块，放入开水中焯烫熟后，捞出；2.放入葱花、姜末、盐、花椒油，搅拌均匀即可。

04香酥山药

食材：山药1根、油、醋、味精各少许、淀粉（豆粉）克、糖少许；

做法：1.山药削去皮后洗净，切长段，放入锅中蒸9成熟；2.将蒸熟的山药切成片，放入锅中炸至微黄；3.将炸好的山药、加入小碗水、白糖，用中火焖3分钟，开大火，将醋、味精、淀粉倒入，搅拌均匀出锅装盘即可。

05蚝油鲜菇

食材：新鲜蘑菇1斤，清汤1小杯（没有的，用水也可以），油、料酒、盐、酱油各少许、蚝油1大勺、胡椒粉少许；

做法：1.将蘑菇洗干净，挤干水；2.锅中放油，将蘑菇放入，加入料酒、清汤大火焖烧一下，再放入盐、酱油、蚝油、味精调味，出锅装盘，撒上胡椒粉即可。

06清炒芦笋

食材：芦笋1小把、葱花少许、料酒、盐、生抽各少许；

做法：1.将芦笋洗干净，去掉底部老的皮，斜切成小段，备用；2.锅中放油，加入芦笋、葱花爆香，再加入料酒、盐、醋、生抽，芦笋稍变软后，出锅装盘即可。

07凉拌金针菇

食材：金针菇少许，红辣椒粒少许，葱花、蒜蓉、麻油、醋、生抽、蚝油各少许；

做法：1.金针菇去掉根后，洗净，撕成小根小根；2.锅中放水，煮沸后，加入金针菇煮几秒钟，捞出沥干水分；3.将葱花、蒜蓉、麻油、醋、生抽、蚝油搅拌均匀，浇在金针菇上，最后淋上红辣椒粒即可。喜欢吃辣的朋友，也可以加上一点花椒油、辣椒油。

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