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羊肉是全世界都十分普遍的一种肉食，

因其肉味比较的浓，

常用白萝卜来去除它身上的腥味。

它是一种滋补的食物，

伏天是吃羊肉的最好季节。

而牧原生态的羊肉，

基地位于河北承德围场，

临靠一望无垠的坝上草原，

且获得“无公害认证养殖基地”荣誉称号。

具有原生态、美味、零饲料、纯草饲等特特点，

用牧原生态的羊肉做的美食，

静静地咀嚼，轻轻地回味，

每一道都有非比寻常的韵致。

那么羊肉和什么一起炖营养更丰富呢？

今天小编就和大家一起分享一下~

羊肉和什么一起炖好吃？

“1、羊肉和枸杞炖汤补肾强筋材料：羊腿肉克，枸杞50克，葱段，姜片，味精，食盐，料酒少许。做法：将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里，放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。功效：补肾强筋，益精明目，适用于阳萎，早泄，性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。2、羊肉和白萝卜炖汤温胃散寒材料：白萝卜克，羊肉克，枸杞10克，食盐少许。做法：将羊肉去筋膜，切块，放入沸水中烫去血水，白萝卜去皮，洗净切块，将羊肉放入砂锅中加水烧沸，改文火煮30分钟，再放入萝卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟烂，加食盐调味即可。功效：温胃散寒，补虚益气。羊肉能促进消化酶的分泌，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，适宜于体虚胃寒，寒邪客胃型的急性胃炎患者食用。3、羊肉和山药炖汤温胃健脾材料：羊肉克，山药，核桃各30克，枸杞10克，葱，姜，盐，鸡精各适量。做法：将羊肉剔去筋膜，洗净切块，再放入沸水锅内汆去血水，山药洗净去皮，切块，核桃仁洗净，枸杞洗净，浸泡10分钟。将所有食材放入锅中，加适量清水和葱，姜，用大火烧开，再改用小火煮至羊肉烂熟后关火，放入鸡精和食盐调味。功效：温胃散寒，健脾益气，山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，易于脾胃消化吸收，脾阳亏或胃阴虚，脾胃虚寒型慢性胃炎患者都可食用。”

吃羊肉要注意什么？

1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。2、患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。3、《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。4、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。5、许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。牧原生态科技开发（北京）有限公成立于年。“优一农庄”创立于年，为公司旗下“互联网+农业解决方案”方向的重点开发项目。我们高度重视食品安全，促进农村发展，打造特色经济，实现农业与现代化互联网科技平台的完美结合。“牧原生态”拥有一流的软件技术团队以及无公害养殖基地。我们拥有独显资源的天然门户，专供农副产品、畜牧及其产物，致力于把健康天然的食材送至每一个品质家庭的餐桌上，搭建优质的健康食材整合平台。预览时标签不可点

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