山药

王芳专栏把春天吃到肚子里

发布时间:2020/8/9 16:39:21   点击数:
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把春天吃到肚子里

因为疫情,今年春节的大年初二,我们没有敢去新乡娘家看爸爸妈妈,从爱人老家的农村,绕过重重村里的障碍直接回了郑州。

那时候乡下的各个村里,已经开始各种挖沟设置路障。当时告诉爸爸妈妈先不去回娘家的时候,妈妈有点儿怅然地说,“春节的那条大鱼还留着你们来了一起吃呢。”我只好说“鱼要吃新鲜,你们先吃吧!等疫情过去了,我们再去。”

接下来就是疫情禁足,将近两个月的闭门不出。直到前两天疫情各方面好转,也到了妈妈农历三月三的生日。我们这才带着孩子,回娘家,在父母身边住了一周。

父母家的第一顿饭,就看到餐桌上有榆钱馍。我惊喜地问从哪里来的榆钱?妈妈说是前两天侄子的外婆从他们农村老家摘了送来的。他们蒸了窝窝头,知道我爱吃就一直给我留着。咬一口榆钱窝头的清香,我不禁想起了几年前,爸爸从老家带回榆钱儿给我做榆钱馍的情景。

那时候,我爸爸还在教书没有退休,趁周末从老家来坐火车来城市看望孙子和外孙们。每次来爸都背着重重的背包,里面总有老家的烧饼呀,曹县的牛肉呀,甚至还带山药、芋头、苹果等特别重而在这也能买得到的东西,说他多少遍也不管用。

那次,除了这些,还有两大包嫩生生的榆钱,满满两大包!爸知道我爱吃这种野菜,到我家顾不上好好休息,就开始洗手亲自给我蒸榆钱窝头。他一边掐着榆钱上的小黑梗,一边和我唠嗑。一串串圆鼓鼓、绿莹莹、鲜嫩嫩的榆钱,在他手下翻飞。我问爸怎么撸下来的,老榆树一般都那么高。爸就说树紧挨着墙,可以在平房顶上伸手去够。

可是这么多榆钱也够近60岁的他手拉得酸疼,胳膊伸得发麻了吧。之前我看到爸爸在我们家的

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