北京白癜风皮肤科 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin

又到周末了，请大家跟我一起看看下周的食谱吧！

周一

（.4.19）

早餐：炝海带丝胡萝卜鸡蛋菜饼小米粥

早点：橙子

午餐：香焖米饭冬瓜排骨香菇油菜

午点：学生奶

晚餐：千层饼莲藕炒肉燕麦粥

周二

（.4.20）

早餐：小瓜炒蛋葱油饼金银红枣粥

早点：苹果

午餐：红豆米饭西红柿炖牛腩清炒山药紫菜蛋花汤

午点：蒸芋头

晚餐：萝卜肉大包子香米粥

周三

（.4.21）

早餐：披萨饼玉米面粥

早点：香蕉

午餐：可乐鸡翅醋溜土豆丝菌汤红薯米饭

午点：学生奶

晚餐：香酥肉饼豆腐汤

周四

（.4.22）

早餐：炸酱面葱花炒鸡蛋

早点：火龙果

午餐：糖醋里脊蚝油菜花香焖米饭

午点：蒸红薯

晚餐：南瓜馒头土豆炖豆角黑米粥

周五

（.4.23）

早餐：豆沙包炝锅胡萝卜土豆丝南瓜花生粥

早点：库尔香梨

午餐：红烧鲅鱼香炒莴苣菠菜蛋花汤葡萄干米饭

午点：学生奶

晚餐：老北京肉龙八宝粥

美食推荐舌尖上的春天，适合春天吃的食物

一到春天

除了满眼的美景

最诱人的当属美味的春菜了

春寒还没有完全消去

杨柳的枝头也还只是泛着青黄的芽苞

一些知名和不知名的野菜

已经顶着寒风在田野里探头探脑了

那么今天，就来说说

春季美食推荐，这就是春天的味道！

春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

春笋，当下最合时宜的食材，纯粹质朴却可敌名贵山珍海味之鲜美。不同于其他有地域限定的季节性食材，全国各地都可随意买到。

今天献给大家十分简易的竹笋菜谱，一口咬下满满都是春天的味道。

首先将竹笋统一洗净，去除根部老硬部分。去除外壳，按照菜品改刀。（手剥笋洗净并保留笋衣）腌笃鲜中的笋虽然贵为主角，但重在汤鲜，可以委屈一下使用根部，把口感最好的、最嫩的笋尖用来油焖。其他小菜使用斜切和平切片。

腌笃鲜

所需食材：春笋、咸肉、猪小排、千张结、小葱、生姜、黄酒咸肉切块并用水浸泡，去除过多的盐分。猪小排焯水去除腥气和血沫。取大锅放入高汤或水烧开，加入小葱结和姜片及少许黄酒。放入咸肉和小排，小火焖炖一小时。千张打结，和笋块一同焯水去除异味。捞出摒弃姜片和葱结，放入笋和千张稍稍煮一下即可，咸肉有盐分，无需再加盐。

●End●

更多详情

转载请注明:http://www.dabaijus.com/syzf/22777.html