山药

人生幸福美满事,想来只是如菜名

发布时间:2017/10/3 12:45:09   点击数:

吃了0多年的一家饭店,眼看着它的菜名在不断更新。

那个当年吃饭的青涩少年,这么多年也娶妻生子,慢慢把年少时的不羁变成了责任和踏实。

人生,不就是这一道道不断变化的菜名吗?

1

烩鱼头、扒猪脸

那道“有头有脸”的菜

头发略长,迷彩裤,阿迪的T恤,运动鞋,手腕和脖子上有粗粗的链子。

如果你初见东宝龙,肯定第一时间判断不出他的职业。

你大约会觉得,他应该是个歌手,或者画画的。

确实,他曾经在大学时组建过乐队,在业余画画,但是他的正经职业,是个一天需要4次刷脸打卡的,非常严肃的行政工作。

▲东宝龙一家三口

“我学的是室内设计,曾经最想跑到南方做设计,没想到啊,做个事业单位工作十几年。”东宝龙笑笑。

东宝龙生于年,老郑州人,大约从中学时候起,就在解家老家河南菜吃饭。

那时候,解家只有西站路那一家饭店,离他家不远,他印象最深的,是当时有个招牌菜,烩鱼头和扒猪脸。

“你能想象吗?一个整猪脸就放在桌子正中间。”东宝龙说,但是那道菜有个特殊的寓意,叫“有头有脸”,平时请客,寓意又好又有面儿。

就那样张扬的菜,就像那时候的他。年轻啊,什么都是有可能的。

读个大学,开始离家远远,仿佛世界就在面前徐徐展开。

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有点神秘,有点惊喜

东宝龙第一次遇到邓靖,还是读大一的时候。

其时,大学的时光忙碌而新鲜,他尚不知道,这个温柔恬静的湖南妹子,今后的人生会和自己有怎样的交错。

临毕业时后,他借了一个相机给她,然后就回郑州了,当时说的是,用完把相机寄回来就好了。

但是姑娘用完后,千里迢迢从湖南给送回来了。

在郑州旅游,在云南旅游,年少时的爱情,一切顺理成章。

年,姑娘放弃了家里的工作,来到郑州,年7月1日,他们在解家老家河南菜举办了婚礼。

那场婚礼,简直动用了东宝龙全部的浪漫。

婚车没用传统的,用了帕拉丁,后面缀着旺仔牛奶的饮料罐,就像鞭炮一样,噼里啪啦一路散播着喜庆。

整场婚礼都是他自己设计的。他请了个乐队,然后自己吹着小号,从后面缓缓出来,曲子是《月亮代表我的心》。

司仪没有上台,从头到尾都是在台下念白。他们把两人去云南时,用东巴文字刻成的表达爱意的印章拿了出来。

这场婚礼,让当时所有人都印象深刻。

3

野生南湾鱼

纯粹、美味、用心

如今,东宝龙已经结婚11年,儿子也10岁了。这么多年,他保留了一个习惯:做饭。

他从上小学都能做一手好菜,中学时候同学们聚会,掌勺的大厨一般都是他。

他用做饭,把日子过得活色生香。

他保持的习惯是,如果家里就三口人,一般一顿不少于4个菜,如果和父母一起吃,一顿不少于6个菜。

那个当年离开家乡千山万水来陪伴他的姑娘,早已在相濡以沫中爱情加上了亲情。

他们和父母离得不远,经常会每周见两三次面,父亲在他家这边,养了花,养了鸽子。

下班后,阳台上红红绿绿,一片生机。

他还是喜欢去解家老家河南菜吃饭,平时请客啊,家里聚会啊,都会选在这个地方。

而且,他还长了个本领:学做菜。

有时候,尝个他觉得比较好吃的菜,回去他试上两三次,就试出来了,而且味道不差。

有一次,有个红焖鱼头特别美味,他回家试了四五次,那天那道菜端上来,家人都说好吃。

是啊,用心做出的菜,就像用心经营的家庭一样,能不好吗?

这么多年,很多菜名变了,很多菜没有了,很多菜又慢慢增加了。那道烩鱼头已经没了,变成了招牌菜“野生南湾鱼”。

其实人生也是这样啊,年少的时候,身边的人也各奔东西了,很多梦想失去了,但很多的新的梦想出现了。

只是在口腹满足的一瞬间,告诉自己,吃好每顿饭,走好每一步,就不遗憾。

七夕活动

这是解家为七夕节发起“结婚十年、让爱回家”活动中,我们从参与者中看到的故事。

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解家老家河南菜各门店







































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