阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“生活观察手”，再点击“ 　　1丶健脾益胃丶助消化的作用

　　山药含有淀粉酶丶多酚氧化酶等物质，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

　　2丶滋肾益精的作用

　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。肾脏较阴虚，妇女白带多丶小便频数者，皆可服用。

　　3丶益肺止咳的作用

　　山药含有皂甙丶黏液质，有润滑，滋润的作用，因此可以益肺气，养肺阴，舒缓久咳的症状。

　　4丶降低血糖的作用

　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　5丶增强免疫功能的作用

　　山药中的有效成分，对免疫功能有着促进的作用，科学研究发现，食用适量的山药可增强人体的免疫力。

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