当前位置: 山药 >> 山药加工 >> 姬松茸山药鸡汤,味道鲜美,营养丰富
姬松茸8朵,山药根鸡半只,盐依个人口味,红枣6个,枸杞少许,葱适量,姜适量,料酒适量,香菜适量
姬松茸山药鸡汤的做法步骤1
锅中加入清水,加入1勺料酒、几片姜,把清洗干净的鸡肉块倒入并焯水,大火烧开后煮2分钟,捞出备用;
步骤2
焯好的鸡肉捞出并冲洗干净;
步骤3
准备好姜片、葱段、八角,山药去皮切段,姬松茸用清水清洗并浸泡5分钟,捞出备用;
步骤4
锅中加入适量清水,将焯好的鸡块放入锅里,并倒入准备好的所有调料,滴入几滴料酒即可;
步骤5
电饭煲选煲汤键,1.5小时后鸡汤就熬好了;撒上葱花,香菜、枸杞子即可,一道味道鲜美的姬松茸山药鸡汤就做好了。
步骤6
再配上一份脆爽的甜瓜,一份色香味美兼具营养的晚餐就准备好了。
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