当前位置: 山药 >> 山药品种 >> 健康食养方丨山药炖鸡汤
此汤有补气养血、滋养身心之效,适合脾虚、气血不足、失眠者食用。
山药削皮,冲净,切块;胡萝卜洗净,削皮,切块;鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起,冲洗,沥干水分。
锅中加入山药,大火煮沸,改用小火续煮10分钟,最后加盐调味即可。