山药

流水账土豆炖牛肉

发布时间:2021/5/5 22:14:39   点击数:
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放轻松

3月

6日

最近深刻体会到了这么个理儿:凡事儿开头如果没啥正反馈,就没什么继续下去的动力and凡事儿要练习

比如:如何怼人,以及如何怼得漂亮,很适合我这种"啊,刚才这么怼回去就酷毙了帅爆了"但是却一直停留在"啊,刚才……"的人

放轻松,多练练就完事儿了

又比如记录这件事儿,最近好几篇阅读量都没超过1位数,让人很是沮丧

所以这次的阅读量能超过10么?

上回说到元旦的坑事儿,该讲到春节了

放假后年前的几天,把之前一直拖延没完成的几件事儿一件一件地弄完之后,内存容量清空了不少

节前某一天和朋友吃了一家菜馆,他们家的土豆炖牛肉特别好吃,emmm,反正是我的口味

然后想着年三十儿那天要不要打包一份回来,我还很得瑟得跟大秋秋说年三十儿准备了神秘硬菜。

因为有很多菜馆那天不营业,所以在成功跟板娘确认了一下,长舒一口气,还好,这牛总算没吹破。

到了预定的那天下午,桌子上有一个透明盒子,然后我姐在那里夹着什么吃,隐隐约约看着像土豆

"吃啥呢?""你让我去拿的土豆炖牛肉啊?

……

是的,就这么一"碗",,明明我是吃过的,买家秀和卖家秀的问题根本不存在的啊

翻车总在我们意想不到的地方

好在,土豆炖得不错,最后奶奶给全消灭了。

虽然这道翻车了,但其他的还是不错的

下面这个照片里是还没完全上好,但快要上好的时候

接下来开始评选年年夜饭饭桌我最喜爱的TOP3:

TOP3:那个后面的矮胖子啤酒??,不是啤酒苦苦涩涩的味道,蛮好入口的,现在在回想起来第一印象是甜甜的

我其实不太喝的来酒类,get不到配撸串儿或是炸鸡就必须是啤酒,难道王老吉就不香么?

TOP2:以为是黑暗料理但实际还挺好吃的枣子裹糯米粉

这是我妈应该是抖音还是哪里看来的,在下面的图里,和糯米粉做的原料除了做了这个,还做成了本来打算年初一吃的小圆子和大肉汤圆

然后后面两个在前几天还依旧躺在冰箱里,以及我妈在和面的时候因为水放得少,和面差点变成了和砖头,继而导致手和面差点和伤的杯具

TOP1:本次年夜饭最佳要颁给两张图片都出现了的红烧羊肉

因为是大锅煮的,加上我妈在羊肉入锅的时候千叮咛万嘱咐我爸不要放太多水,不然就煮没了,毕竟还有去年煮得过头了的前车之鉴,故而今年的水准还不错

可以到什么程度呢?大魔头小菲菲同学在被几位大人一致忽悠"这是红烧排骨,对,这就是红烧排骨"的"指羊为猪"下(因为说是羊肉她碰都不会碰),半信半疑吃了几口,居然吃了好几块儿

还有一道菜是那天没怎么觉得好吃,但是年初一加热了一下之后贼好吃的卤鸡爪

以上菜品基本都是按照往年惯例由两位大厨以及N多助手亲情奉献

当然,我的贡献就是无数默默打下手的瞬间以及照片最显眼位置的春卷儿。

说起厨艺,以前一直觉得自己做大菜可能还是有点挑战性,但是家常小炒难道不是手到擒来的事儿么

直到……,前几天炒了盆青菜……

Emmm,还得多练

吃完年夜饭,大伙儿楼下偷偷放了会儿烟花,然后开始看春晚

看了小岳岳的相声,内容感觉没啥笑点,还在相声的节目里唱起了什么歌……总给人节目时长不够唱歌来凑的感觉

年就说到这里吧

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