宜

放轻松

3月

6日

最近深刻体会到了这么个理儿：凡事儿开头如果没啥正反馈，就没什么继续下去的动力and凡事儿要练习

比如：如何怼人，以及如何怼得漂亮，很适合我这种"啊，刚才这么怼回去就酷毙了帅爆了"但是却一直停留在"啊，刚才……"的人

放轻松，多练练就完事儿了

又比如记录这件事儿，最近好几篇阅读量都没超过1位数，让人很是沮丧

所以这次的阅读量能超过10么？

上回说到元旦的坑事儿，该讲到春节了

放假后年前的几天，把之前一直拖延没完成的几件事儿一件一件地弄完之后，内存容量清空了不少

节前某一天和朋友吃了一家菜馆，他们家的土豆炖牛肉特别好吃，emmm，反正是我的口味

然后想着年三十儿那天要不要打包一份回来，我还很得瑟得跟大秋秋说年三十儿准备了神秘硬菜。

因为有很多菜馆那天不营业，所以在成功跟板娘确认了一下，长舒一口气，还好，这牛总算没吹破。

到了预定的那天下午，桌子上有一个透明盒子，然后我姐在那里夹着什么吃，隐隐约约看着像土豆

"吃啥呢？""你让我去拿的土豆炖牛肉啊？

……

是的，就这么一"碗"，，明明我是吃过的，买家秀和卖家秀的问题根本不存在的啊

翻车总在我们意想不到的地方

好在，土豆炖得不错，最后奶奶给全消灭了。

虽然这道翻车了，但其他的还是不错的

下面这个照片里是还没完全上好，但快要上好的时候

接下来开始评选年年夜饭饭桌我最喜爱的TOP3:

TOP3:那个后面的矮胖子啤酒??，不是啤酒苦苦涩涩的味道，蛮好入口的，现在在回想起来第一印象是甜甜的

我其实不太喝的来酒类，get不到配撸串儿或是炸鸡就必须是啤酒，难道王老吉就不香么？

TOP2:以为是黑暗料理但实际还挺好吃的枣子裹糯米粉

这是我妈应该是抖音还是哪里看来的，在下面的图里，和糯米粉做的原料除了做了这个，还做成了本来打算年初一吃的小圆子和大肉汤圆

然后后面两个在前几天还依旧躺在冰箱里，以及我妈在和面的时候因为水放得少，和面差点变成了和砖头，继而导致手和面差点和伤的杯具

TOP1:本次年夜饭最佳要颁给两张图片都出现了的红烧羊肉

因为是大锅煮的，加上我妈在羊肉入锅的时候千叮咛万嘱咐我爸不要放太多水，不然就煮没了，毕竟还有去年煮得过头了的前车之鉴，故而今年的水准还不错

可以到什么程度呢？大魔头小菲菲同学在被几位大人一致忽悠"这是红烧排骨，对，这就是红烧排骨"的"指羊为猪"下（因为说是羊肉她碰都不会碰），半信半疑吃了几口，居然吃了好几块儿

还有一道菜是那天没怎么觉得好吃，但是年初一加热了一下之后贼好吃的卤鸡爪

以上菜品基本都是按照往年惯例由两位大厨以及N多助手亲情奉献

当然，我的贡献就是无数默默打下手的瞬间以及照片最显眼位置的春卷儿。

说起厨艺，以前一直觉得自己做大菜可能还是有点挑战性，但是家常小炒难道不是手到擒来的事儿么

直到……，前几天炒了盆青菜……

Emmm，还得多练

吃完年夜饭，大伙儿楼下偷偷放了会儿烟花，然后开始看春晚

看了小岳岳的相声，内容感觉没啥笑点，还在相声的节目里唱起了什么歌……总给人节目时长不够唱歌来凑的感觉

年就说到这里吧

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