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香江路幼儿园一周美食

年4月12日--4月16日

精心烹制，幸福味道。

多彩的一天，我们用心烹饪。

美“食”每刻，“味”你而来。

“食”刻守护孩子的健康。

星期一

早餐：葱香熘蛋、奶香小馒头、燕麦红薯粥

早点：红富士苹果、火龙果

午餐：葡萄干米饭、红烧翅中、苜蓿瓜片、菌菇三鲜汤

午点：牛奶、海苔动物饼干

粗粮小知识——红薯

红薯口感软糯香甜，深受大众喜爱。红薯中的钾元素能维持人体细胞液和电解质平衡，虽然蛋白质含量不高，但是富含丰富的糖蛋白，可以提高机体免疫力，让我们的身体更强壮！

星期二

早餐：青椒炒鸡蛋、菠萝包、海鲜疙瘩汤

早点：水果黄瓜、香蕉

午餐：卡通馒头、蜜汁烤鸭肉、风味茄丁、豆香裙带汤

午点：牛奶金丝枣糕

粗粮小知识——黄豆

作为谷类蛋白中的佼佼者，黄豆中富含多种人体氨基酸，尤其是其他谷类稀缺的赖氨酸，黄豆中的铁元素也非常丰富，易被人体吸收，能有效预防缺铁性贫血。

星期三

早餐：煎荷包蛋、紫米卷、小米山药粥、清炒莴苣丝

早点：哈密瓜、水果黄瓜

午餐：白雪米饭、藕香小肉饼、肉沫冬瓜、小白菜蛋花汤

午点：牛奶、手指饼干

粗粮小知识——铁棍山药铁棍山药能补脾肺肾之气，又能滋养肺肾之阴，可谓气阴双补之珍品。铁棍山药中含有很多黏液蛋白，可以增加粘膜润滑度，润滑肠道，促进肠道通畅。星期四

早餐：五香鹌鹑蛋、八宝粥、蜜豆面包、清炒绿豆芽早点：粑粑柑、丑橘

午餐：白菜鲜肉包、玉米面粥、

午点：牛奶、奶香玉米棒、香酥杏仁

粗粮小知识——玉米

玉米不光营养丰富，还富含两种特殊的营养物质卵磷脂和玉米黄质。玉米黄质可以缓解我们的眼疲劳及视力下降，能够起到保护眼睛的作用；卵磷脂可以刺激大脑细胞，提高记忆力。

星期五

早餐：敲敲蛋、黑芝麻粥、香蕉松饼、清炒土豆丝

早点：菠萝、有机红番茄

午餐：海苔拌米饭、软炸虾仁、清炒双花、西红柿蛋花汤

午点：牛奶、蔓越莓奶棒

软炸虾仁

营养价值：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

请你来区分~~~

丑橘粑粑柑

小朋友，请你仔细观察这两种水果，和爸爸妈妈一起说一说它们的名字，比较一下它们有什么相同的地方和不同的地方，尝一尝它们的味道怎样，想一想，日常生活中你还吃过哪些和它相似的水果？

辑丨张艳

图文丨仪鸿霞

审核丨南海玉

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