木耳炒山药

原料：木耳、山药、小葱、姜、生抽、醋。

做法步骤：

第1步、准备材料，木耳泡发，山药去皮。

第2步、山药切片，木耳洗净，葱姜切碎备用。

第3步、锅内放入适量油，放入葱姜炒香。

第4步、放入山药翻炒。

第5步、放入半碗水以防粘锅。

第6步、炒至变色放入生抽。

第7步、放入香醋翻炒均匀。

第8步、放入木耳翻炒片刻。

第9步、放入老抽翻炒均匀。

第10步、放入适量盐翻炒至木耳断生即可。

第11步、成品。

来自美食天下紫依水晶的作品。