今天教大家做一道适合产后恢复体能的一道汤，山药鱼头汤，配方以及制作过程。跟我做你就是大厨。

首先准备材料：鱼头克、山药克、豌豆苗50克、海带结10克。

调料：植物油、猪油、盐、味精、胡椒粉、姜片。

制作方法：1.鱼头去腮，洗净，山药去皮，洗净，切块，豌豆苗洗净。

2.锅中放入植物油和猪油烧热后，放入鱼头煎至两面微黄时取出，另起锅放入开水和鱼头、加入山药、海带结、姜片，大火煮沸转小火慢熬30分钟。

3.放入豌豆苗略煮，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

建议用猪油煎鱼头然后加开水，汤会跟白