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秋天的第二个星期，孩子们发现幼儿园的每一个角落都发生了变化。树叶红了，柿子也成熟了。可是自然角里的植物也枯萎了。小朋友们发现，在厕所的角落里，放着的一筐土豆竟然发芽了。在孩子们的好奇中，又会发生什么有趣的事情呢？让我们跟着大二班的小朋友一起走进彩虹幼儿园。

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发了芽的土豆能干什么？

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玩

果果：我们可以拿到美工区，用来做手工。

青青：还可以变成土豆橡皮泥。

宸宸：还可以用不同的积木给土豆来个大变身。

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种

悦悦：我们把它放到土里种起来。

西西：对，这样又可以长出新的土豆了

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吃

小花猫：我们可以拿来炸薯条。

可可：我听妈妈说过，发了芽的土豆是有毒的。

汪老师：对的，发芽的土豆里面有一种“龙葵素”，是有毒的，所以不能吃。

种土豆

首先，小朋友们将筐里的土豆进行了分类，把发芽的土豆放在红色的筐里，没有发芽的土豆放在蓝色的筐里，这样有利于我们更清楚的分辨。

孩子们选择现将发芽的土豆种起来，于是开始讨论哪里适合种土豆？应该怎么种？

悦悦：可以种在教室里，用外面的泡沫箱来种吧。

宸宸：要不我们种到种植地里去吧，哪里有阳光照射。

西西：种在教室里吧，那里的土是松松的、有营养的泥土。

雯雯：我们要挖个洞把土豆种下去，给它浇点水。

经过小朋友们的激励讨论，决定将一部分土豆种在教室，一部分土豆种在种植地里。

松土

捡石块

挖坑种下

浇水定根

孩子们一共种了3颗发了芽的土豆，他们每天都会去看一看，并做好观察记录。他们都期待土豆快快长大。孩子们一边照顾土豆，一边在区域里玩起了土豆。

玩土豆

孩子们拿着土豆在区域里开始行动了起来，用土豆创造出了各种不同的造型。

辰辰：我们将土豆变成了小坦克。

果果：我们用土豆做成了一个小赛车。

可可：我们两个用不同大小的土豆，做成了一辆坦克车。

孩子们用不同的材料和土豆，创造出了这么多有趣的造型。

土豆还可以怎么玩？

变成橡皮泥

青青：可以变成土豆橡皮泥。

汪老师：你为什么觉得土豆可以变成“土豆橡皮泥”呢？

青青：因为，我感觉土豆是有一点“粘”的，而且橡皮泥也是“粘”的，所以应该可以变成橡皮泥玩。

汪老师：那么我们应该怎么把硬硬的土豆变成“粘”的橡皮泥呢？

可可：用电磁炉把土豆蒸熟，然后用水瓶压成泥，就粘了。

悦悦：然后再加入橡皮泥，应该就会变成土豆橡皮泥了。

通过讨论，孩子们决定把土豆蒸熟，然后加入橡皮泥混在一起试试，看看能不能变成土豆橡皮泥。

制作土豆橡皮泥

先把土豆放到锅上蒸熟

瑞瑞：我用矿泉水瓶来帮忙，压一压之后，在用勺子搅一搅。

再把土豆和橡皮泥混在一起

哎呀，好像有点太黏了

汪老师：不如我们加点面粉试试，看看能不能成功？不过应该放多少面粉呢？

由于土豆泥的水分本来就比较多，所以面粉和土豆泥之间的比例不好掌控，所以我们采用少量多次加面粉的方法，最后土豆橡皮泥终于成功了，孩子们开心极了。又可以到美工区做造型了。

土豆橡皮泥变变变

小朋友的实验成功后，他们又迫不及待的来到美工区，用今天做的橡皮泥做造型。一起来看看他们的造型吧。

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通过土豆橡皮泥的探究，孩子们从如何制作土豆橡皮泥到捏橡皮泥变造型，这整个过程有了充分的实践体验。

音乐戏剧游戏

《土豆橡皮泥》

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回忆制作过程

教师和幼儿一起回忆制作土豆橡皮泥及造型的全过程，帮助孩子带入音乐内容，内容如下：

洗土豆-剥皮-切土豆-蒸土豆-捏一捏土豆熟了吗-土豆盛出锅--搅、压土豆--土豆与面粉、橡皮泥混在一起--土豆橡皮泥变变变

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欣赏音乐，匹配情节

根据幼儿的年龄特点，教师对《加速度圆舞曲》进行剪辑，让幼儿欣赏。能让幼儿较容易地就能听出音乐带给他们的画面感。这样孩子们才能较快的进入到音乐中，并用肢体动作表达出来。

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音乐：制作土豆泥

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孩子们的表达

你看，音乐最开始这是在“洗土豆”。

我用削皮器给土豆削皮。

我好像听见切土豆的声音了，而且还越来越快。

好像是着火的声音，感觉像是在蒸土豆。

我用水瓶来搅一搅。

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完整表现

孩子们通过欣赏音乐，能清楚地说出每一段音乐分别在干什么，并能用身体动作进行表现。这源自之前孩子们先前有了制作土豆橡皮泥的切身体验，所以在倾听音乐时就会有意识地去联想，顺利地把音乐节奏、轻重、快慢等音乐特征与时间内容完美融合。

炸薯条

孩子们在玩音乐戏剧游戏的同时。将没有发芽的土豆制作成了薯条。

可可：我们现将土豆切成条吧。

轩轩：然后我们在撒点盐，在搅拌一下。让薯条静静的呆5分钟吧。

桐桐：现在我们要将土豆条上的盐冲洗掉了。

果果：在给它穿上一件白色的衣服。

小花猫：现在我们要开始炸薯条啦！期待！

土豆长高了。。。

孩子们在玩不同游戏的过程中，也不忘每天去看看土豆的生长情况。一个星期后，小朋友们发现种植地里的土豆已经从土里探出了头，露出了嫩芽，兴奋不已！

该课程巧妙地运用了孩子们的直接经验与音乐进行融合，“乐”思维得到了充分的发展。不仅提升了孩子的音乐素养，而且他们的想象力、创造力、表达能力都到了提升。

土豆在慢慢长大，我们的课程也会持续开展下去，期待土豆宝宝丰收的这一天！

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