当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 山药排骨这么做,鲜糯清甜,暖胃又暖身
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山药炖排骨
山药乃是中医推荐的补虚佳品
具有健脾益肾、补肺益气的功效
山药炖排骨作为一道滋补药膳
富含丰富的营养价值
且具人体必需的多种氨基酸和蛋白质
得美食,补气血
可谓是一举两得之美事!
铁棍山药g肋排g大葱段10g姜片10g
鸡精少许
小提示:
对山药会皮肤过敏的小伙伴记得带手套哦。
1.准备山药
2.准备排骨将其切成小块备用
3.冷水将备用排骨下锅
4.撇去血沫祛除腥味熟透捞出备用
5.将煮熟的排骨倒入提前炖好的山药里
(炖煮山药只需适量的水和盐即可)
6.放入葱段
7.放入姜片
8.上蒸锅
(在家可直接用电饭煲,启动‘煲汤’即可)
9.蒸十五到二十分钟
10.出锅
(电饭煲程序结束即可)
营养美味的山药炖排骨▲完成!
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