爱吃山药的注意了，千万别这样吃，堪比“毒药”，别再有人中招了！山药是一种比较养生的食材，现在很多山药都已经出土了，所以市面上有很多新鲜的山药，注意养生的人，肯定会买一些给家人滋补身体，而且山药的口感吃起来也是非常好吃的，山药的吃法也有很多种，不过爱吃山药的人要注意了，不管是要怎么吃，千万别这样吃，因为这种吃法堪比“毒药”，吃了以后对身体有一定的影响，看完以后赶紧告诉家人，别再有人中招了！

山药是一种非常温补的食材，对身体的好处是有很多的，很多人都特别喜欢吃，其中中国最出名的山药，肯定就是铁棍山药了，这种山药的品质是最好的，而且口感吃起来也非常好吃，只不过价格比较贵，平时大家买的时候，一般买的都是普通的山药，买山药的时候一定要买新鲜的，因为新鲜的山药水分比较多。

买回去的山药，不管怎么吃，都需要把山药皮给去掉，去山药皮的时候最好是可以带上一副手套，因为山药的黏液，很容易让皮肤过敏，沾到手上以后就会觉得特别痒，需要过一段时间才能够消失，处理的时候一定要避免黏液粘到手上，很多人都喜欢用山药来炖汤喝，不过爱吃这样的人要注意，山药不能这样吃，可能很多人都不知道呢。

就是山药切记不要生吃，而且还不能多吃，吃山药的时候一定要完全煮熟了以后再吃，没有煮熟的山药，里面会有一种毒素，如果生吃的话，是很容易食物中毒的，之所以不能多吃，是因为山药虽然有温补的作用，但是里面含有雌性激素，如果吃的太多的话，就会造成体内的雌性激素分泌过于旺盛。

所以吃山药的时候，这些一定要注意了，尤其是生吃山药，堪比是在吃毒药，而且还是一种慢性毒药，虽然没有太大的毒性，对我们的身体多多少少还是有一定影响的，而且山药还不能和鱼一起吃，会出现恶心呕吐的情况，你们中招了吗？