狂吃冷饮、猛吹空调、熬夜豪饮的夏天快要过去，你是否仍然打不起精神，食欲不振，心烦气闷？

有以上状况，一定要趁着秋季来临，好好调理。

俗话说，“秋进冬补”，秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。那要怎么开始正确秋补呢？

中医建议，秋季进补，要从脾胃调理开始，俗话说“一夏无病三分虚”，这个“虚”其中便包含了脾虚、胃虚和气虚。

不仅是夏季，现代人工作节奏快，生活压力大、饮食又很不规律，容易导致脾胃失调。脾胃失调，会导致身体代谢缓慢、易消化不良、便秘、食欲差，口苦口臭，易浮肿，心情烦闷，早生白发等状况。

脾胃不好，不仅任何滋补都是白搭，时间久了，还容易导致肥胖、脂肪肝、糖尿病等代谢性疾病。

脾胃调理很重要！

而脾胃的护养调理，最好以食补为主。

在健脾养胃的食材中，

中医又特别推荐山药！

山药含有18种氨基酸，

10余种微量元素，

有健脾补虚、补中益气、益心安神的作用。

同时含有多种消化酶，

可以促进脾胃的消化吸收功能，

在改善脾胃功能的同时，增强机体免疫力。

难怪历代医家将山药称为“养脾上品”，

山药自古也有：“小人参”、“怀参”之称。

食补讲究坚持，最好每天食用，

可是脾胃失调，消化吸收能力差，

直接吃山药，对其营养吸收有限，

达不到补益全身的功效，

而且大量吃山药，

也可能会引起胃胀、胃痛等症状。

所以，山药进补，

还得讲究方法。

如果能把新鲜山药做成细腻的山药粉，

当做休闲零食或者早餐冲泡来吃，

就很容易坚持，其营养更容易被吸收，

健脾补胃效果更明显。

怀全堂山药粉，

精选无污染、高营养、低热量

的温县垆土铁棍山药，

将新鲜的铁棍山药，

去皮制成质地细腻的山药粉，装入小袋，

每袋12g，冲泡方便，容易坚持，

精华浓缩，营养更丰厚，

营养吸收率高达86%以上。

1斤怀全堂山药粉=10斤正宗铁棍山药

冲一包山药粉，

就相当于吃掉一根铁棍山药。

和市面上很多直接把

山药切片、烘干、膨化、粉碎的

山药粉相比，

怀全堂铁棍山药粉口感和质感更好。

开袋后迎面扑来山药本身的纯正自然味，

粉末奶白细腻，

倒入水中轻轻一搅就完全融水了，

像一杯直接鲜榨的山药汁一样，

毫无粉粒感。

入口无异味，

自然气息浓郁，

像吃刚蒸煮出锅的山药泥。

如此天然的铁棍山药粉，

并不是一朝一夕被造就的，

如此天然来自于

怀全堂的独家制粉技术和严苛选材。

怀全堂铁棍山药粉由

京华集团与北京工商大学孙宝国院士及团队

共同经过多年研究开发。

其传承古法炮制工艺，

采用中药麸炒方式，无硫添加，

彻底激活山药的细胞分子活动。

把新鲜山药煮熟，

利用生物工程技术低温喷雾而成，

解决了

“山药原浆因黏度大而不宜制粉”、

“冲调后不溶解、易沉淀”

两项技术壁垒。

无任何添加，

保留了山药鲜、香、甘的自然原味，

同时，也保存了山药的营养成分。

中国食品科学技术学会组织权威专家

在北京召开健康食材与产品创新研讨会

暨“铁棍山药粉”产品专家鉴评会

中国食品科学技术学会理事长孟素荷在内的

二十位来自科技界与产业界的专家的

品鉴和一致认可。

专家们还认为：

低温制粉的生物工程技术具有原始创新性，

整体技术处于国际先进水平。

（各媒体对怀全堂铁棍山药进行了报道）

山药有多种，以铁棍山药为好，

但中医界认为：

唯独河南焦作温县的铁棍山药

——怀山药才有入药资格。

自古就供奉皇室，名扬中外。

李时珍《本草纲目》早有记载：

“山药唯有怀山药药效最佳”。

温县地区，

占尽“山之阳、水之阳”的天然优势，

形成了山药得天独厚的生长环境。

正宗的温县铁棍山药，

要花4年养地，1年种植，不用农药，

5年成就一茬山药。

产量虽少，但绿色原生态，

且有效成分远多于普通山药，

被称为“国药之宝”，

已被国家地理产品标识保护产品。

温县的怀山药有垆土、沙土山药之分，

当属垆土山药最好，品质最高，药效最好！

垆土，

指土质特别坚硬，微量元素特别多的土壤，

用它种出来的山药称为“垆土山药”。

其形态弯曲且长，

一头大、一头小，

质地硬韧性大、久煮不烂、口感面、原糖少，

营养价值可高出普通铁棍山药的几十倍，

造就出铁棍山药中的“极品”。

不论食疗还是入药，都是最好的。

那么如何鉴别温县的垆土山药与普通山药呢？

怀全堂山药粉完全采用温县垆土铁棍山药，

并从种植源头就开始进行品质管控。

怀全堂应用







































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