当前位置: 山药 >> 山药品种 >> 糖尿病食谱肉末炒山药
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材料:
山药克、肉末50克、香菜20克、酱油1大匙、胡椒粉1/6小匙、橄榄油1小匙
02
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做法:
1、山药洗净、切厚圆片备用。
2、橄榄油入锅,加入肉末及酱油、胡椒粉和醋炒匀备用。
3、将山药煎一下,拌入做法2炒匀,再加香菜拌匀即可。
03
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食材功效
研究显示,山药具有降低血糖的功能,因为山药所含的黏质是稳定血糖及降低血脂的主要成分。
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