3—6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。

幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同，仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。各种食物都可选用，但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。食品的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。

星期一食谱

早餐：奶香馒头薏米粥

早点：酸奶

午餐：山药烧排骨葱香土豆片

番茄鸡蛋汤软香米饭

午点：无籽红提

晚餐：青豆炒肉沫黄金玉米粒

鲜菇鸡汤软香米饭

爱心餐：番茄土豆丝汤（鸡蛋过敏）

星期二食谱

早餐：扬州炒饭紫菜蛋花汤

早点：酸奶

午餐：爆炒鱼丸清炒油麦菜

红枣枸杞老鸭汤芝麻米饭

午点：苹果

晚餐：香干回锅肉清炒银牙

土豆丝汤软香米饭

爱心餐：青豆肉丝汤（紫菜鸡蛋过敏）

番茄豆芽汤（鱼糕过敏）

星期三食谱

早餐：牛肉打卤面鸡蛋

早点：酸奶

午餐：莴笋炒肉胡萝卜炒包菜

山药排骨汤软香米饭

午点：红心火龙果

晚餐：粉蒸排骨炒双花

番茄鱼糕汤黑米米饭

爱心餐：猪肉肉丝面（牛肉过敏）

星期四食谱

早餐：肉沫花卷红枣银耳羹

早点：酸奶

午餐：大盘鸡耗油生菜

黄瓜鸡蛋汤软香米饭

午点：香蕉

晚餐：汽水肉炒三丝

冬瓜虾皮汤软香米饭

爱心餐：冬瓜肉沫汤（虾皮过敏）

星期五食谱

早餐：番茄鸡蛋面蒸山药

早点：酸奶

午餐：红烧牛肉爆炒时蔬

青菜肉丝汤黄金米饭

午点：哈密瓜

晚餐：胡萝卜炒肉丝红烧豆腐

菠菜猪肝汤软香米饭

爱心餐：番茄肉丝面（鸡蛋过敏）

胡萝卜炒肉丝（牛肉过敏）

编辑/万巧莉

编审/杨晓

终审/韩雪梅

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