他是一位80后的返乡创业者，他凭借紫山药在家乡贫瘠的土地上实现了“土生金”。系列报道“大众创业万众创新”今天我们一起去认识紫山药种植“大王”高定云。

年10月，兴文共乐镇东方红村的村民高定云返乡，经过多方考察、外出学习，并结合兴文的地理和气候环境，最终决定在村里平坦的土地上开始发展紫山药种植。

兴文县共乐镇东方红村村民高定云介绍：结合我们当地的土质，我们这边是油沙土而且疏松透气它做出来的品质是相当不错的，口感这方面是很好的。

高定云从台湾引进了紫山药，在自家门口流转了70余亩土地，进行试种。经过不断探索和实践，高定云终于成功试种出了20余万斤紫山药。

兴文县共乐镇东方红村村民高定云说：现在我们的大部分果实已经是有定向销售了，剩余一部分的进行着深加工，做成山药酒、山药面条、山药醋，以后还可以开发很多很多的深加工产品，比如山药脆片山药酵素之类的。

第一步的成功让高定云信心倍增，今年他又增加了种植面积，并且还帮助和带动其他村民发展产业，实现增收。

东方红村村民谭配书说：自从前年（高定云）回来了，就帮他种紫山药，我自己也种了产量还是达到有十多斤重一根的，还是卖了几千块钱。

今年高定云的紫山药主要销往成都、重庆、深圳等地，为了打开全国的市场，他还开通了电商平台。而为了更好地带动村民共同致富，年在村两委的帮助下他成立了鸿云特色农业专业合作社，并在当地流转了余亩土地种植紫山药。

兴文县共乐镇东方红村村民高定云表示：带动我们东方红村很多的农民以“公司+农户”的模式让更多的人在其中受益。另一方面我们现在也在和其他乡镇进行对接，让大家来共同把山药产业在我们兴文落地生根真正的开花结果成为地方性特色产业。

来源/宜宾广播电视台全媒体采编中心

主编/王成栋责编/徐丽媛编辑/李文科记者/徐丽媛

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