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山药营养又不贵，不会挑选很发愁，教你几招，让你花钱花得值！山药是一种营养价值非常高的食物，它的口感也是不错的，最重要的是它的价格也不贵，所以越来越多的人喜欢上了吃山药，山药这种东西无论是蒸过之后直接蘸糖吃，还是清炒，要么是配上一些其他的食材，都是非常美味的。
不过山药虽然不贵，但是如果不会挑选，买回家劣质的山药也是非常发愁的，今天就来教大家急着让你花钱花得值。第1招看山药的外皮，很多人在买山药的时候专门挑选一些外皮光滑看上去很直的山药，但其实表面越光滑的山药，越说明它进行了人工处理，这样的商家可能为了让山药保存的时间更久，会在山药的表面涂上一层蜡，这样看上去非常新鲜，但其实对我们的身体是没有什么好处的。我们应该挑选的是那种满身都是绒毛的山药。
第2招看山药的粗细，很多人在挑选山药的时候，喜欢挑选一些粗细均匀的山药，但其实这样的山药并不好，优质的山药是两头比较细，中间比较粗。
第三招是针对购买山药段来判断的，一些商场为了让出售的山药更容易携带，直接是切断的，我们这时候就需要判断是否是新鲜切开的山药了。横切面如果是白色，切痕明显就是新鲜的，如果切面已经发黑，说已经不新鲜了，不要购买。
上面就是给大家分享的挑选山药的方法了，想要买新鲜的山药，可以点击下方链接，他们家的山药全部都是新鲜出土的，收到上面的泥土还是湿的，所以我最近下单好几次了，喜欢的亲们可以下单，还可以领取独家优惠券。
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