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山药莲藕粥
山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。不仅如此,得益于莲藕山药的营养与功效,这款粥的食疗功效也显著。
原料:山药、莲藕、大米、糯米、枸杞。
做法步骤:
第1步、备好糯米、大米
第2步、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
第3步、山药、莲藕去皮洗干净
第4步、山药、莲藕切成滚刀块
第5步、山药、莲藕放在电饭煲内胆
第6步、加适量水,放入电饭煲通电煲
第7步、煲开锅后添加浸泡好的米同煲
第8步、煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞
第9步、再焖几分钟即可享用
小贴士:
1、米浸泡后再煲,节省煲粥时间。2、水开后添加米,粥会更稠,口感也更好。3、粥熟后焖一会,粥会更粘稠。
来自美食天下尔东叶的作品。