近日，农业部发布了

《关于认定第七批

全国一村一品示范村镇的通知》

咱们安徽有12个村镇上榜啦！

当地的特色农产品

被全国点名表扬啦！

安徽12村镇上榜

安徽这12村入选

安徽省庐江县同大镇永安村(同大圩葡萄)

安徽省太湖县北中镇望天村(天华谷尖绿茶)

安徽省来安县半塔镇罗庄村(罗庄葡萄)

安徽省郎溪县姚村乡妙泉村(瑞草魁茶叶)

安徽省东至县花园乡源口村(绿茶)

安徽省枞阳县官埠桥镇官山村(仙羽舌白茶)

安徽省临泉县高塘镇贾王村(辣椒)

安徽省无为县无城镇董桥村(羽毛加工)

安徽省广德县卢村镇笄山村(休闲农业)

安徽省黄山市屯溪区奕棋镇徐村(设施蔬菜)

安徽省蒙城县乐土镇双龙社区(谷婆婆西葫芦)

安徽省霍山县大化坪镇(霍山黄芽)

小科普

1、什么是“一村一品”？

“一村一品”是指在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村（或几个村）拥有一个（或几个）市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。

2、一村一品示范村有什么意义？

开展全国一村一品示范村镇创建是农业部深入实施一村一品强村富民工程的重要举措，对打造特色品牌农业、助推农业供给侧结构性改革、促进农村一二三产业融合发展具有重要意义。

枞阳县官埠桥镇官山村(仙羽舌白茶)

仙羽舌白茶形如雀舌，

玲珑剔透，宛若惊鸿，

汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，

实为白茶中的上品。

著名地方志学者雨生先生赞曰：

雨雾濛濛润茗叶，柴风习习化谷峡。

山人杳去茶留名，千口声声皆呀讶。

诗中的“山人”、“习习”、

“千口”即为仙羽舌茶名。

事实上

铜陵枞阳地大物博

盛产优质农产品

你还知道枞阳有哪些特产吗

下面跟着小编

一起来了解下家乡的特产吧！

项铺生腐

在安徽枞阳，说到项铺生腐，可谓是家喻户晓，人人皆知。

盛产项铺生腐的豆腐作坊主要

集中在原白云区的项镇街。

生腐的烹饪方法很多，

主要还是用肉红烧或用糖烧甜生腐。

因生腐是素却有荤的品性，

所以它与各种蔬菜搭配均可。

冬天烧着炭炉子，锅里“突”着生腐，

咪几杯小酒，那是地道的“枞阳味道”。

杨湾挂面

杨湾挂面历史悠久，经过几百年演变成就了今天杨湾挂面的制作技艺。

除了不可或缺的精盐之外，

首推枞阳纯天然山泉水

和本土优质小麦面粉了。

制作工序十分考究，

配料、和面、醒面、压面、

切条等二十多道工序。

杨湾挂面有幸福绵长、延年长寿等寓意，

为世代民众喜爱，向来是婚庆迎宾、

生辰寿宴、馈赠亲朋的必备佳品。

义津米面

早在明清时期，

义津镇就开始了手工米面的制作。

到了冬季年关，

由于是家家户户都要用到米面，

米面作坊，生意十分红火。

手工米面主要以早稻米为主，

经过浸泡、发酵、磨浆、蒸煮等多道工序。

当时的工艺只在本姓中流传，

后来由于联姻等原因，

到了清末民初开始流传到外姓。

汤沟茶干

精选优质大豆，

多种香料精制而成，

汤沟茶干味美香芳，

富有韧性，色泽美观，

形状方且薄，别具一格，

经济实惠，弛名四方，

极受群众欢迎。

枞阳大萝卜

　枞阳大萝卜是枞阳县的特产。

枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好，

因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中，

又完全以基肥为养分，

是纯天然的绿色食品，

成为枞阳萝卜的品牌和萝卜的代表。

老洲山药

　　老洲山药源于皖南山区野生品种，

素以个头大、肉质脆嫩、

营养丰富而驰名，

栽培历史悠久，栽培技术娴熟，

是老洲地方名优特产。

老洲山药营养丰富、口感良好。　

枞阳大闸蟹

枞阳大闸蟹主要产于白荡湖、

菜子湖、陈瑶湖、枫沙湖及周边，

是枞阳水产业传统优势品种

和主导产品之一。

以白荡湖大闸蟹为代表的

枞阳大闸蟹以青壳、白肚、

金爪、红毛，色香味美，

品质纯正而享誉省内外。

枞阳香肠

过年吃香肠已经成为了

南方很多地区的习俗，

枞阳香肠制作上严格控制

各个阶段工艺指标，

配料考究、熏烤温湿度严格控制，

吃起来有一种浓郁独特香味，

让人回味无穷。

枞阳媒鸭

枞阳媒鸭是枞阳人民经过

长期人工选育和自然驯化

而形成的优良地方水禽遗传资源，

已有多年的养殖历史，

属肉用中型鸭品种。

中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、

陈瑶湖水系的周边乡镇。

枞阳黑猪

枞阳黑猪，

全身皮毛黑色，

属于体型中等的

肉脂兼用型品种。

今年1月，在新一批省农委公布的

省级畜禽遗传资源保护名录中，

枞阳黑猪与枞阳媒鸭入选。

大山土鸡

大山土鸡肉更加结实，

肉质结构和营养比例更加合理，

大山土鸡肉中含有丰富的蛋白质，

微量元素和各种营养素，

脂肪的含量比较低，

对于人体的保健具有重要的价值，

属于高蛋白的肉类。

红烧、清炖，滋补佳品。

本文来源/综合凤凰安徽、网络

铜陵网《壹味》

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编辑：不远

审核：沙曼

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