当前位置: 山药 >> 山药品种 >> 宝贝厨房丨治疗积食健脾养胃的甜点山药
今天和宝妈们分享一款超好吃的。山药健脾养胃,加入红枣,让这道小甜品更加香甜可口!
尽早给宝宝添加手指食物好处多多,可以让宝宝体会到吃饭的乐趣,锻炼手部精细动作和口眼协调能力,帮忙宝宝尽早学会自己吃饭!
山药红枣糕
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分。还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于宝宝脾胃消化和吸收。
材料:铁棍山药g,红枣g。
难度:简单
适合:6个月以上
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤---1、
红枣洗净,提前20分钟用清水浸泡;
2、
山药去皮(去皮时带上手套,很容易过敏),切成小段;
3、
把山药和红枣放入锅中蒸熟,大概20分钟左右;
4、
山药蒸好后捣成泥;
5、
红枣去皮去核,捣成泥;
6、
用做蛋糕的小模具,一层山药泥,一层红枣泥的方法做好成型。
小康君嘚吧嘚①山药去皮时如果感到手痒,可以先把手洗净,然后在手上抹醋,过一会儿这种瘙痒感就会慢慢消失;
②使用模具时,下方铺上保鲜膜,这样的话山药泥和枣泥就不会粘在模具壁上了。
这道辅食可以作为一道饭后甜点,糯而不腻,对于脾胃虚和宝宝积食有很好的疗效~
辅食添加步骤4个月龄:母乳不足者,可适量增加奶粉,后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水,从一匙开始逐渐到十余匙,可以补充维生素和其他营养成分。
5个月龄:4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,也可以补充含铁奶粉。另外可给少量的苹果泥、菜泥。
6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可适量的添加鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥,在吃奶前试吃少量。
7-9个月龄:添加蛋黄、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。
注:①一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味;
②对于不爱喝水的小宝宝,家长可将水果切片泡在水里,让水有个味儿后喂给孩子,切忌懒省事儿,在水里加糖或是其他固体饮料。
(图片来源网络)
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