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孩子长身体的时候,对食物的营养需求高,有的孩子胃强脾弱,吃得多但是消化吸收不好,所以光吃不长个,宝妈们就很焦急,来后台咨询问吃什么好。在这里给大家推荐一个山药大枣粥,简单易做,还可以当饭吃,孩子经常吃,身体棒!
准备材料
准备大米克,山药20克,大枣10克。
制作方法
1.把山药洗净,去皮,切碎小块备用。
2.大枣洗净。
3.把大米洗干净,放入锅中,加水后煮粥。
4.待粥煮熟后,放入红枣和山药,再用小火煮15分钟即可。
功效点评
山药红枣粥是一道非常经典的小儿食疗方。
宝妈们带着经常生病、医院看病的时候,儿科医生经常会推荐说让多吃点山药。原因很简单,它正好补了孩子生长发育的短板。
中医讲,小儿“心常有余,肝常有余”,但是“脾常不足,肺常不足,肾常虚”,而山药正好平补脾、肺、肾,而且是平补。山药有补脾养胃、生津益肺、补肾补虚的作用,像小孩子出现脾虚、吃饭少、大便稀、经常拉肚子、经常感冒发烧等疾病的时候都离不了它。
红枣用在这里有三大作用,一是它可以提高免疫力,冬天孩子容易生病,用它正好进行有效的预防。二是红枣中富含钙和铁,可以预防小儿贫血,帮助长高。三是红枣可以补气血,增强食欲,这也是小孩子非常喜欢吃红枣的原因。
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