当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 桂花紫山药参考技术配方
原料:山药克、紫甘蓝一个。
调料:糖桂花1瓶。
产品制作:
1.将山药洗净,上锅蒸熟(约蒸制20分钟),晾凉,去皮,切成块备用。
2.将紫甘蓝切碎,放入榨汁机中,加少许水,榨成汁。
3.将山药块放入紫甘蓝汁中浸泡1—2小时,上色即可。
4.上色的山药装盘,淋上适量的糖桂花即成。