熟花生仁(去皮)(2大匙),紫山药(00克),鲜奶(00毫升),枸杞(6克)
辅料无
厨具煮锅
步骤、先将紫山药削皮洗净,切成片再用模具切成花型备用!
2、将鲜奶倒入锅中。
、加入紫山药花片。
4、加入剥皮的熟花生仁。
5、再放点枸杞子,炖煮8分钟取出即可。
菜谱简介紫色控又来了,现在来做款营养甜汤,紫山药花生奶汤听起来不错,很适合女人食用啊!紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。经常食用,可降低血压、血糖,抗衰益寿,健脑补智,增强人体免疫。
小常识花生挑选方法
.从外观上看,部分花生米的一端有“小白点”,这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色,这些露出的“小白点”必定也会被染红;
2.因为红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也会是淡红的;
.将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦,白纸虽然湿了,但纸上没有一点红色证明花生没有被染色。
枸杞挑选方法
通过以下5种方法多观察多尝试一下即可:
.比外观-中宁枸杞长扁型在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型;
2.看颜色-中宁枸杞暗紫色中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别;
.测比重-中宁枸杞冲茶多会浮在上面中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底;
4.捏一捏-中宁枸杞不结块百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,中宁枸杞不会结块,会很容易散开;五、尝一尝-中宁枸杞甘甜不腻口品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
枸杞做法技巧
.有酒味的枸杞已经变质,不可食用。
2.枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
.菊花-5朵、枸杞-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡0分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
枸杞如何保存
半年
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